S početkom korizme mnogi ljudi razmišljaju o svojoj prehrani. Tijekom posta možete jesti ukusno i raznoliko, a da ne osjećate poteškoće i nelagodu odbijanja omiljenih jela. Recept za neobične, ali vrlo ukusne polpete od heljde.
Kako napraviti nemasne polpete
Za izradu polpeta trebamo:
heljdina krupica - 200 grama;
gljive šampinjoni - 100 grama;
paradajz pasta - 4 žlice. žlice;
pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
luk - 1 glava;
zelje po ukusu - kopar, peršin.
Postupak kuhanja
Kuhajte heljdu dok ne omekša.
Nasjeckajte luk, gljive i pržite ih nekoliko minuta na biljnom ulju dok luk ne omekša.
Pomiješajte griz s gljivama i lukom. Našu heljdinu kašu sameljite miješalicom ili mlinom za meso dok ne postane glatka. Začinite po ukusu i dodajte pšenično brašno.
Polpete oblikujemo tako da ih smotamo u okrugle kuglice.
Ćufte uvaljati u brašno i pržiti sa svih strana na tavi.
Pržene polpete stavite u lonac.
Priprema umaka od paste od rajčice. Da biste to učinili, razrijedite pastu vodom, dodajte sol i papar.
Napunite polpete umakom i pirjajte 5 minuta.
Kada poslužujete ovo jelo, polpete možete posipati svježim začinskim biljem.
Ukusne polpete su gotove za kratko vrijeme. Ispada da su polpete izdašne i vrlo nježne; vaša će ih obitelj sigurno cijeniti.
Polpete s umakom omiljena su hrana brojne djece. U svakom slučaju, mnogi su ljudi gotovo svakodnevno spremni jesti mljeveno meso. Umak može biti prilično raznolik: s vrhnjem, vrhnjem, rajčicom itd. Polpete se mogu kuhati ne samo na štednjaku, već i u mikrovalnoj pećnici ili pećnici
Danas mnogi ljudi promatraju post tijekom kojeg možete pripremiti mnoštvo različitih jela, grickalica i kotleta. Svi znaju da možete kuhati ne samo meso, već i povrtne kotlete. Kotleti od krumpira s gljivama izvrsna su alternativa mesnim, uštedjet će vam i proračun, to zna svaka domaćica koja zna štedjeti
U nemasnim mirisnim medenjacima od kukuruznog brašna mogu uživati svi: vegani, ljudi koji poste i oni koji pate od alergija na hranu. Ova delicija ne sadrži jaja, mliječne proizvode i gluten. A medenjake možete ukrasiti po svom ukusu i pokloniti prijateljima i obitelji kao slatki poklon ispod božićnog drvca
Nemasne ili veganske polpete od karfiola neobične su i ukusne. Ove polpete možete poslužiti kao drugo jelo, dinstane u rajčici ili bijelom umaku, ukrašene pire krumpirom, rižom ili tjesteninom. Veganske polpete možete koristiti i kao dodatak nemasnoj juhi
Polpete od krumpira elegantno su jelo koje se također može staviti na svečani stol, kao alternativa prikladnom i zadovoljavajućem pire krumpiru. Ovim jelom također možete diverzificirati svoj svakodnevni stol. Minimalna količina jeftinih sastojaka, kao i mali troškovi vremena i rada čine polpete od krumpira posebno privlačnim jelom u očima gorljive domaćice
