Paprika Punjena Kupusom

Sadržaj:

Paprika Punjena Kupusom
Paprika Punjena Kupusom

Video: Paprika Punjena Kupusom

Video: Paprika Punjena Kupusom
Video: ПЕРЕЦ, НАПИТАННЫЙ В КАПУСТЕ 🌶 ЗИМНИЙ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ 2024, Ožujak
Anonim

Tradicionalno se paprika puni mješavinom mljevenog mesa, riže i mrkve. Zamjena standardnih sastojaka začinjenim kupusom bit će pravo iznenađenje za goste. Pokazalo se da je jelo aromatično, zadovoljavajuće i niskokalorično.

Paprika s kupusom
Paprika s kupusom

Nužno je

  • - 4 srednje paprike paprike
  • - sol
  • - biljno ulje
  • - 250 g bijelog kupusa
  • - 2 male mrkve
  • - 1 korijen celera
  • - 1 češanj češnjaka
  • - mljeveni crni papar
  • - 100 g riže
  • - 1 glavica luka

Upute

Korak 1

Odrežite bazu svake paprike, izvadite sjemenke i skuhajte slijepe dijelove lagano slanom vodom dok napola ne skuhate. Nasjeckajte luk, kupus sitno nasjeckajte, a korijen celera usitnite u blenderu ili nožem.

Korak 2

Pržite biljnu smjesu na biljnom ulju 15 minuta. Tijekom kuhanja dodajte sol, crni papar, nasjeckani češnjak i prethodno skuhanu rižu. Za bogatiji okus i aromu povrće možete pomiješati s malo paste od rajčice.

3. korak

U sredinu paprike stavite pripremljeni nadjev od kupusa. Složite prazna mjesta na maloj udaljenosti jedna od druge u posudu za pečenje. Ostatak kupusa možete položiti pored punjenih paprika. Jelo trebate kuhati u pećnici 10-15 minuta.

Preporučeni: