Deserti u čašama vrlo su popularni jer štede vrijeme na posluživanju i ukrašavanju. Unatoč jednostavnosti pripreme, desert će ukrasiti bilo koji svečani stol.
Nužno je
- - 200 ml teške kreme
- - 1 čaša svježih malina
- - trećina čaše šećera
- - 6 kom. kolačiće
- - metvica
- - šećer za glazuru
Upute
Korak 1
Priprema deserta započinje kolačićima. Treba ga rukama slomiti na sitne komade. Apsolutno je nemoguće samljeti kolačiće u mrvice, pa stoga ne trebamo miješalicu. U ovom desertu umjesto kolačića možete koristiti i kukuruzne pahuljice.
Korak 2
Sljedeći je korak priprema vaših desertnih jela. Prozirno staklo bit će najprikladnija opcija. Kroz njegovu čašu možete se diviti ljepoti deserta. Budući da je recept dizajniran za tri porcije, masu, koja se sastoji od komadića kolačića, također dijelimo na približno tri dijela. Čaše napunimo kolačićima, volumen će mu biti oko šestine čaše.
3. korak
Kuhanje vrhnja: Ulijte 200 grama teške pavlake (sadržaj masti ne smije biti manji od 33 posto, inače jednostavno neće razmutiti) ulijte u posudu prikladnu za mućenje. Kremi se dodaje šećer u prahu ili jednostavni šećer. Pomoću miksera vrhnje se šlag otprilike pet minuta dok stabilno ne dosegne vrhunac.
4. korak
Zatim se nanosi prvi sloj kreme. Da biste to učinili, žlicom nježno ulijte šlag u čašu na vrh kolačića. Nakon toga slijedi sloj maline. Kako maline ne bi pokvarile ljepotu deserta, moraju biti odabrane, apsolutno suhe i neoštećene, inače će pustiti sok.
Korak 5
Preostalu kremu treba prekriti slojem malina. Na gornji sloj kreme stavite nekoliko bobica. Desert je ukrašen listićima metvice i posut šećerom u prahu.
