Čaj je jedno od najstarijih pića, njegova starost je više od 5 tisuća godina. Sada je u prodaji velik broj najrazličitijih čajeva. Da ne biste pogriješili i kupili samo kvalitetan proizvod, morate ga znati pravilno odabrati.
Upute
Korak 1
Odbijte kupnju vrećica čaja, najčešće je to čajna prašina koja ostaje nakon obrade lišća. Otvorite paket i provjerite ima li na dnu crne prašine, najvjerojatnije je isto zapakirano u vrećice. Ako je dno kutije čisto, vrećice sadrže zdrobljeno lišće čaja. Ne kupujte vrećice čaja, jer im često nesavjesni proizvođači dodaju razne boje i pojačivače okusa.
Korak 2
Obratite pažnju na pakiranje čaja, koje treba sadržavati podatke o proizvođaču. Pravi kvalitetni čaj od listova čaja proizvodi se samo u Indiji, Šri Lanki, Kini, Japanu, Indoneziji, Gruziji i Azerbejdžanu. Ako je čaj kineski, na kutiji bi trebao biti natpis: "National Export-Import Tea Company". To je jedina tvrtka za izvoz čaja u zemlji. Uz to, mora biti naznačeno ime provincije iz koje je ovaj čaj donijet, na primjer Fujian, Sichuan, Human i Yunnan.
3. korak
Ako želite odabrati indijski čaj, imajte na umu da paket mora imati poseban znak Indijskog državnog vijeća za čaj u obliku djevojčice s košarom čaja. Pakiranje s pravim cejlonskim čajem mora biti označeno lavom i oznakom "Pakirano na Šri-Lanki".
4. korak
Pažljivo pregledajte kutiju za čaj. Ne smije pokazivati oštećenja (udubljenja, suze itd.). Obratite pažnju na datum proizvodnje i datum isteka proizvoda.
Korak 5
Uzmite nekoliko listova čaja i protrljajte ih među prstima, ako se pretvore u prašinu - čaj nije stvaran. O niskoj kvaliteti proizvoda svjedoči i prisutnost stabljika i grana u pakiranju.
