Za ljubitelje pečenja i za one koji nemaju vremena za dugo kuhanje, predlažem korak po korak recept za lisnate omotnice s čokoladnim punjenjem i bananom. Ovo je vrlo zadovoljavajuća, zalijevajuća poslastica za one sa slatkim zubima.
Nužno je
- - pakiranje lisnatog tijesta u tanjure od 400 grama
- - limenka bilo koje čokoladne paste
- - 2 banane
- - 1 jaje
- - šećer za glazuru
Upute
Korak 1
Lisnato tijesto odmrznite u paketu. Na radnu površinu ulijte malo brašna i razvaljajte tanjure. Potrebno je da postanu debljine oko 2-4 mm i da im se površina povećava. Dalje smo valjane ploče izrezali na ujednačene kvadrate veličine oko 10 sa 10 centimetara.
Korak 2
Ogulite bananu i narežite je na ujednačene kolutove debljine 5 mm. U sredinu svakog kvadrata od lisnatog tijesta stavite punu žličicu omiljene čokoladne paste i 2-3 kriške banane.
3. korak
Dva nasuprotna kraja kvadrata povežemo ispunom i zasljepimo dvije strane prstima ili zupcima vilice. Na taj način dobivamo trokutastu omotnicu s punjenjem. Stavili smo ih na pergament.
4. korak
Prije slanja omotnica u pećnicu podmažite ih žumanjkom. Sljedećih 20 minuta omotnice se peku na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Prije posluživanja pospite šećerom.
