Postoji vrlo široka raznolikost juha: mesna, povrtna, gljiva, riba itd. Ali ako želite večerati s nečim novim, onda biste trebali pripremiti juhu od sira. Ovo je jelo nevjerojatno nježnog okusa, kremaste je arome, a vrlo je jednostavno i brzo za pripremu. Juha od sira trebala bi zauzeti svoje zasluženo mjesto u prehrani svakog gurmana.
Nužno je
- - pileći file 500 g
- - topljeni sir 400 g
- - riža 150 g
- - krumpir 400 g
- - mrkva 150 g
- - luk 150 g
- - zelje
- - sol i papar
Upute
Korak 1
Isperite pileći file, dodajte vodu (2,5-3 litre) i kuhajte dok ne omekša. Kad je meso spremno, mora se ukloniti iz juhe.
Korak 2
Pileći file narežite na male kockice (oko 1,5x1,5 cm).
3. korak
Dobro isperite rižu, ulijte u kipuću juhu i kuhajte oko 10 minuta.
4. korak
Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu sitno naribajte.
Korak 5
Ogulite krumpir i narežite na male kockice.
Korak 6
Riži u juhi dodajte luk, mrkvu i krumpir. Sve sastojke kuhajte oko 7 minuta.
7. korak
Dodajte pileći file i nastavite kuhati juhu dok povrće ne bude gotovo.
Korak 8
Dodajte prerađeni sir, dobro promiješajte i pustite da se jelo kuha 10 minuta. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.