Juha Od Sira Sa Sendvičima S Rajčicom

Sadržaj:

Juha Od Sira Sa Sendvičima S Rajčicom
Juha Od Sira Sa Sendvičima S Rajčicom

Video: Juha Od Sira Sa Sendvičima S Rajčicom

Video: Juha Od Sira Sa Sendvičima S Rajčicom
Video: Krem juha od rajčice s bosiljkom - Fini Recepti by Crochef 2024, Ožujak
Anonim

Ova zdrava juha, u kombinaciji s sendvičima s rajčicom i skutom, savršena je za dijetalni ručak.

Juha od sira sa sendvičima s rajčicom
Juha od sira sa sendvičima s rajčicom

Nužno je

  • Za 2 porcije juhe:
  • 60 g mekog sira kao što je camembert
  • 2 žlice heljdinog brašna
  • 250 ml juhe od povrća
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žumanjak
  • 4 žlice bijelog vina (ili 2 žlice soka od limuna)
  • 10 g maslaca
  • Malo peršina ili zelenog luka
  • Sol. papar po ukusu
  • Za sendviče:
  • 2 kriške kruha od cjelovitog zrna
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 žlice svježeg sira
  • 100 g rajčice
  • Bosiljak
  • Sol i papar po ukusu

Upute

Korak 1

Zagrijte maslac u loncu i na njemu popržite heljdino brašno. Dodajte juhu. Sir narežite na kockice i dodajte na isto mjesto. U juhu ulijte vino ili limunov sok. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 2

Provucite češnjak kroz drobilicu i dodajte juhi. Tamo dodamo i žumanjak, sitno nasjeckano bilje, sol i crni papar. Maknemo s vatre.

3. korak

Uz juhu se poslužuju sendviči s rajčicom. Na tosteru popržite kriške kruha i istrljajte češanj češnjaka. Rajčice narežite na male kockice i pomiješajte s sitno nasjeckanim bosiljkom, solju i paprom. Prvo namažite svježi sir na kruhu u ravnomjernom sloju, a na vrhu - rajčice s biljem.

Preporučeni: