Najsigurnije jelo za zadovoljenje muškog želuca je krumpir s mesom. I nitko ne može odoljeti lisnatom krumpiru kuhanom u pećnici.
Nužno je
- - krumpir - 1,2 kg;
- - luk - 3 kom.;
- - meso - 0,5-0,7 kg;
- - sir - 350 g;
- - majoneza - 300 g;
- - sol i papar - po ukusu;
- - zelje - gomila.
Upute
Korak 1
Izaberite meso za jelo prema vlastitom ukusu, nije prikladno masno svinjsko meso ili piletina. Isperite meso, izrezano na komade srednje veličine. Stavite komade u duboku posudu i prelijte majonezom. Za marinadu je dovoljno 150-170 grama majoneze, pomiješajte je s mesom. U marinadu dodajte začine koje volite.
Korak 2
Ogulite luk, izrežite na pola prstena, preklopite u zasebnu posudu. Luku dodajte majonezu, promiješajte.
3. korak
Krumpir dobro isperite, ogulite. Izrežite ga na tanjure, koji se pak također mariniraju u majonezi. Ostavite svu ukiseljenu hranu 50-60 minuta.
4. korak
Pripremite posudu za pečenje krumpira "Za sve prilike". Možete koristiti lim za pečenje.
Korak 5
Položite krumpir u prvi sloj na lim ili kalup. Zatim rasporedite kisele kolutiće luka. Stavite marinirane komade piletine u treći sloj. Ako za recept koristite svinjetinu, stavite je ispod sloja luka.
Korak 6
Stavite posudu s hranom u pećnicu, uključite vatru i zagrijte na 220 stupnjeva. Za pripremu jela trebat će oko sat vremena.
7. korak
Po vrućem lisnatom krumpiru pospite ribani sir. Odozgo ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
Korak 8
Ostavite hranu u pećnici, isključujući vatru, 5-6 minuta. Za to vrijeme sir će se rastopiti, prekriti posudu ravnomjernim slojem. Gotov lisnati krumpir stavite u porcije, poslužite.
