Tamni rum Bacardi Black (Bacardi Black) jako je alkoholno piće, čije starenje traje najmanje 4 godine. Ovaj rum ima bogatu smeđu boju i jedinstvenu aromu tropskog voća, šljive, marelice i banane. Bacardi Black ostavlja ugodan aftertaste s laganim vanilijama i drvenastim notama. Bacardi Black se često koristi u koktelima.
Tamni rum izvrsno se slaže s voćnim sokovima i gaziranim sokovima, zbog čega je nezamjenjiv za pripremu raznih koktela. Takva pića preferiraju ljudi koji ne vole prejak alkohol, jer ostali sastojci (sokovi, slatka soda, kokosovo mlijeko, energetska pića) smanjuju stupanj ruma.
Postoji ogroman broj koktela, koji uključuju Bacardi Black, ali sljedeći se smatraju najpopularnijima.
Bacardi Crna s kolom
Ovaj koktel ima samo dvije komponente: tamni rum "Bacardi" i Coca-Cola. Ispada da je boja pića boja hladnog crnog čaja.
Visoku čašu prvo treba napuniti 2/3 slomljenim grubim ledom. Zatim ulijte 40 ml Bacardija, a ostatak slobodnog prostora napunite Coca-Colom. Čašu možete ukrasiti slamom jarkih boja, kišobranom i kriškom limuna ili limete.
Pina Colada s tamnim rumom
Ovaj vrlo neobičan koktel okusom se razlikuje od klasičnog "Pina Colade" po većoj oporini i laganoj gorčini. Za njegovu pripremu trebat će vam: 170 ml Bacardi Black, 220 ml likera od kokosa i sok od ananasa po ukusu. Što više soka, to će manja biti snaga nastalog napitka.
Prvo se rum, liker od kokosa i sok od ananasa pomiješaju u blenderu, nakon čega se na vrh doda led i ponovo promiješa. Kad se led potpuno otopi, koktel se ulije u čašu i ukrasi kriškom ananasa.
Badminton koktel
Ovaj koktel spada u kategoriju "kratkih napitaka", tj. pića uzeta u jednom gutljaju. Za jednu porciju koktela trebat će vam 20 ml ruma Bacardi Black, 30 ml soka od brusnice i 20 g svježeg ananasa.
Rum se ulije na hrpu, a zatim sok od brusnice do samog vrha. Gomila je ukrašena kriškom ananasa, koja se preporučuje da se grickalica popije u jednom gutljaju.
Vrući koktel s tamnim rumom i kavom
Ovo grijanje je savršeno za zimsku večer. Potrebni sastojci: 30 ml Bacardi Black, 14 ml konjaka, 120 ml kave, 2 komada šećera i kriška limuna.
Svi sastojci (osim limuna) uliju se u malu posudu koja se drži na laganoj vatri dok se smjesa ne zagrije. Zatim se vrući napitak ulije u irske čaše za kavu i ukrasi klinom od limuna.
Energija "Bacardi"
Za pripremu ovog okrepljujućeg napitka trebat će vam: 30 ml tamnog ruma, 20 ml absinta, 20 ml sirupa Grenadine, ne više od 100 ml bilo kojeg energetskog napitka, malo soka limete i komad rafiniranog šećera. Od posuđa su potrebne čaša, čaša i tanjurić.
Na dno tanjurića ulije se sok od limete i sirup Grenadine, a u središte se stavi komad šećera kako bi piće dodalo slatkoću. Absint i rum prvo se sipaju u čašu, nakon čega se pomiješaju, a jedna trećina smjese prelije na šećer. Nakon toga, šećer se pali 5 sekundi, a ostatak smjese rum-absint izlije na tanjurić. Čaša je okrenuta naopako, a njome je prekriven šećer. Sve radnje moraju se provesti vrlo brzo. Kad se vatra ugasi, tekućina će napuniti unutrašnjost čaše. Čaša se podiže i u nju se toče energetski napici do vrha.
