Kako Napraviti Raviole Od Ricotte

Sadržaj:

Kako Napraviti Raviole Od Ricotte
Kako Napraviti Raviole Od Ricotte

Video: Kako Napraviti Raviole Od Ricotte

Video: Kako Napraviti Raviole Od Ricotte
Video: Как Приготовить Равиоли с Рикоттой | Красные Равиоли в Форме Сердца 2024, Travanj
Anonim

Ravioli su knedle u talijanskom stilu pripremljene s raznim nadjevima: sušene rajčice, gljive, sir itd. Ukusne su i naravno mogu se pripremiti za buduću upotrebu i zamrznuti.

ravioli
ravioli

Nužno je

  • 300 g svježeg tijesta za tjesteninu
  • 250 g sira ricotta
  • 50 g parmezana
  • 1 žličica maslinovo ulje

Upute

Korak 1

Podijelite tijesto na 2 dijela i razvaljajte na pobrašnjenoj dasci što tanje. To se može učiniti rešetkom za tijesto.

tijesto
tijesto

Korak 2

Naribajte parmezan na srednje ribežu i pomiješajte s ricottom. Zarolajte male kuglice i rasporedite ih na 1 sloj tijesta, na maloj udaljenosti jedna od druge.

izrada raviola
izrada raviola

3. korak

Lagano premažite kuglice vodom i prekrijte drugim slojem tijesta. Lagano pritisnite tijesto i kovrčavim nožem izrežite na kvadrate.

gotovi ravioli
gotovi ravioli

4. korak

Raviole kuhajte u slanoj vodi 7-8 minuta.

Preporučeni: