Torta Od Beze Od čokolade

Torta Od Beze Od čokolade
Torta Od Beze Od čokolade

Sadržaj:

Anonim

Ukusna prozračna delicija postat će pravi ukras svečanog stola. Priprema kolača ne traje dugo.

Torta od beze od čokolade
Torta od beze od čokolade

Nužno je

  • • Bijela čokolada - 200 g
  • • Jaja - 4 kom.
  • • Granulirani šećer - 2,5 žlice.
  • • škrob - 2 žlice. l.
  • • Mlijeko - 2 žlice.
  • • Pšenično brašno - 2 žlice.
  • • Pšenično brašno - 2 žlice. l;
  • • Seljačko ulje - 250 g
  • • Prašak za pecivo - 5 g
  • • Sol - prstohvat
  • • Limunska kiselina - prstohvat

Upute

Korak 1

Odvojite bjelanjke od žumanjaka od 3 jaja. Bjelanca malo držite u hladnjaku, dodajte kiselinu i tucite dok se ne pjeni.

Korak 2

Zatim dodajte šećer i umutite. Nakon što se šećer potpuno otopi, dodajte škrob i opet istucite.

3. korak

Na pergament papiru nacrtajte krug i na njega stavite tri četvrtine tijesta. Od ostatka napravite male kapljice.

4. korak

Beze se peče 45 minuta na temperaturi od 180 C.

Korak 5

Ulijte mlijeko u kutlaču i stavite čokoladu.

Korak 6

Zapalite kutlaču.

7. korak

Zagrijte masu uz miješanje lopaticom.

Korak 8

1/2 šalice granuliranog šećera sameljite s 90 g maslaca.

Korak 9

U dobivenu masu stavite 1 jaje i opet sve istucite.

Korak 10

Zatim trebate dodati nekoliko čaša brašna, prašak za pecivo i malo soli, uliti čokoladu i temeljito promiješati.

11. korak

Ispeći 2 kolača od dobivenog tijesta.

Korak 12

Od preostalih žumanjaka, šećera, brašna i mlijeka pripremite kremu. Dodajte ulje, promiješajte i ohladite.

Korak 13

Podmažite tortu kremom, stavite sloj beze na vrh. Zatim opet krema i kolač. Stavite na hladno na 2 sata.

14. korak

Stranice gotovog kolača obilno namažite kremom, pospite čokoladnim čipsom.

Korak 15

Vrh torte ukrasite malim meringama.

Preporučeni: