Uobičajeno pijenje čaja može se značajno diverzificirati obogaćivanjem pića jednostavnim i pristupačnim sastojcima. Ovaj fascinantan postupak uzgoja vlastite sorte čaja obogatit će ukusnu paletu gastronomskih preferencija.
Mnogo je komponenata koje običnom čajnom napitku mogu dodati jedinstveni okus. A popis aditiva daleko je od ograničenog na uobičajeni bergamot i limun. Osim toga, ispravan sastav komponenata običnog čaja pomoći će u suočavanju s nekim tegobama.
Kore agruma mogu biti univerzalna komponenta za čaj. Da biste to učinili, kore mandarine izrežite na kockice od 1 cm i osušite u pećnici. Kore mandarina u ovom obliku možete čuvati u vrećici na suhom i tamnom mjestu. Za jednu šalicu čaja dovoljno je 3-4 komada kore mandarine. Ovaj je recept dobar za zimski čaj.
Začinjeni čaj možete pripremiti s prstohvatom bijelog papra, štapićima cimeta i lišćem ružmarina. Ovaj se recept koristi za pripremu čaja u indijskim restoranima. Poslužuje se nakon jela kao pomoć u probavi.
Osušene latice ruže mogu se koristiti za omekšavanje okusa crnog čaja. Za berbu se preporuča koristiti pupoljke ruže uzgajane u staklenicima ili kod kuće. Treba imati na umu da cvijeće kupljeno u cvjećarnicama može sadržavati puno kemikalija na laticama koje će biti teško ukloniti tijekom berbe. Prije sušenja latice ruže treba isprati u tekućoj toploj vodi i osušiti na prozoru.
Nekoliko klinčića u vrućoj šalici čaja pomoći će riješiti se neugodnog zadaha i boriti se protiv brojnih gastrointestinalnih bolesti.
Šalica čaja s prstohvatom kardamoma pomoći će vam da povećate apetit i poboljšate probavni proces. Druga komponenta korisna za gastrointestinalni trakt je čili papar. Mora se dodavati vrlo pažljivo i treba piti toplo.
Đumbir je još jedan sastojak koji se često nalazi u gotovim mješavinama čaja. Okrepljujući i okrepljujući čaj od đumbira također se može pripremiti od svježeg korijena đumbira. Da biste to učinili, mora se oguliti i sitno nasjeckati. Za kuhanje, bolje je koristiti sito, tako da je infuzija homogena. Đumbir poboljšava probavu i dobar je za gastritis.
Listovi limunske trave imaju i tonik učinak. Ova se biljka može naći u drogeriji. Da biste napravili čaj od limunske trave, dovoljno je dodati nekoliko listova ove biljke u šalicu i kuhati kipućom vodom. Dalje, posuđe treba prekriti tanjurićem ili posebnim poklopcem, ostavljajući nekoliko minuta. Schisandra povećava oslobađanje adrenalina u tijelu i daje snagu.
Neobična i vrlo korisna komponenta za čaj su sušeni listovi koprive. Ova biljka ima rekordni vitaminski sastav i potiče oslobađanje hemoglobina u tijelu. Uz to, redovita konzumacija čaja od koprive pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi.
