Savršen, ukusan pire krumpir jednostavno je pripremiti. Ne morate ići u kafić ili restoran da biste uživali u ovom laganom obroku.
Nužno je
- -200 grama oguljenog i narezanog krumpira
- -1 žličica soli
- -1 lovorov list
- -1 / 3-1 / 2 šalice mlijeka ili vrhnja
- -2 žlice maslaca
- -sol i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Stavite krumpir u lonac, prelijte hladnom vodom dok krumpir potpuno ne pokrije. Dodajte 1 žličicu soli i položite u lovorov list. Pustite da zavrije. Kuhajte dok krumpir ne omekša.
Korak 2
Zagrijte mlijeko (vrhnje) i maslac u malom loncu. Nemojte kuhati, već lagano zagrijte.
3. korak
Nakon što je krumpir kuhan, uklonite lovorov list i sjetite se. Vratite pire natrag u lonac i vratite na štednjak. Pirjajte dok ne ispari višak vode. Dodajte vruće mlijeko i maslac. Temeljito promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.