Pita Od Jabučne Kreme Od Lisnatog Krema

Sadržaj:

Pita Od Jabučne Kreme Od Lisnatog Krema
Pita Od Jabučne Kreme Od Lisnatog Krema

Video: Pita Od Jabučne Kreme Od Lisnatog Krema

Video: Pita Od Jabučne Kreme Od Lisnatog Krema
Video: Торт \" Наполеон \" из готового слоеного теста. Ленивый Наполеон за 30 минут/Napoleon cake. Eng sub 2024, Svibanj
Anonim

Jednostavan i brz recept (tarta de manzana), koji je unatoč tome vrlo popularan u Španjolskoj kao desert za nedjeljno popodne. Punjeno jabukama ili bilo kojim drugim voćem (banane, jagode, kivi, trešnje). Za one sa slatkim zubima, ukrasite šlagom (ako za nadjev odaberete jagode).

Spremno za 20 minuta
Spremno za 20 minuta

Nužno je

  • Gotovo lisnato tijesto
  • Mlijeko - 500 ml
  • Žumanjci - 3 kom.
  • Šećer - 100 gr.
  • Limun - 1 kom.
  • Kukuruzno brašno - 40 gr.
  • Zelene jabuke - 3-4 kom. ovisno o veličini
  • Džem od breskve ili marelice - 3-4 žlice. žlice
  • Papir za pečenje

Upute

Korak 1

Prvo pripremimo kremu u najjednostavnijem obliku: u veliku posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu pomiješajte mlijeko, šećer, žumanjke i kukuruzno brašno. Lagano odrežite koru limuna pokušavajući izbjeći bijeli dio. Spuštamo koru u posudu, zajedno sa svim sastojcima, i stavljamo je u mikrovalnu pećnicu na maksimalnoj snazi na 3 minute. Nakon tog vremena izvadite i bacite koricu limuna, dobro promiješajte vrhnje pjenjačom ili vilicom i ponovno stavite u mikrovalnu na 2 minute. Provjeravamo debljinu kreme (ako nije dovoljno gusta, stavimo je na još 2 minute) i ostavimo da se ohladi.

Krema za mikrovalnu pećnicu
Krema za mikrovalnu pećnicu

Korak 2

Dok se naša krema hladi, uključite pećnicu, podesite je na 180 stupnjeva. Stavite papir za pečenje na lim i stavite lisnato tijesto. Polazeći od rubova 1-2 cm, probušite cijelu površinu tijesta vilicom. Pospite rubove šećerom ili podmažite proteinima da tijesto porumeni.

3. korak

Oljuštite koru s jabuka, prerežite ih na pola, uklonite jezgru i narežite na tanku plastiku.

Sloj jabuka
Sloj jabuka

4. korak

Na tijesto stavite sloj kreme (tanke ili guste - ovisi o osobnim željama), a zatim sloj jabuka (može se položiti u redove ili s rubova sa središtem u krugu). Ako jabuke nisu jako slatke, onda ih na vrh pospite šećerom.

Korak 5

Pitu šaljemo u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta (vrijeme ovisi o svakoj pećnici posebno, čim jabuke porumene, možete izvaditi pitu). Nakon vremena u šalici, marmeladu razrijedimo vodom i stavimo u mikrovalnu na 2 minute da se naš sirup zagrije.

Kad je kolač gotov, preostaje samo podmazati ga sirupom i pustiti da se ohladi.

Preporučeni: