Vrlo zanimljiv recept za prženi krumpir za one koji žele smršavjeti. Ne morate trošiti puno suncokretovog ulja. Neće biti potrebno prati tavu, i što je najvažnije, sprej za kuhanje neće letjeti po kuhinji.
Nužno je
- - kilogram krumpira;
- - 1 mrkva;
- - 1 glava luka;
- - 1 rajčica;
- - 2 žlice. žlice začina za krumpir;
- - 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- - zelje;
- - češnjak.
Upute
Korak 1
Operite krumpir, ogulite i izrežite. Možete rezati na bilo koji način, osim jednog - slamke. Ako krumpir za ovo jelo narežete na trakice, tada će postojati vrlo velika vjerojatnost da će se tijekom postupka kuhanja pretvoriti u kašu. To nije naš cilj.
Korak 2
Ogulite luk i narežite na tanke polu kolutiće. Operite i mrkvu, ogulite je i narežite na duge kocke. Nije važno, ali bit će ljepše.
3. korak
Utrljajte rajčicu grubim ili sitnim ribežem i dodajte krumpiru. Zašto to radimo? Učinit će jelo sočnijim i nadoknaditi količinu biljnog ulja.
4. korak
Sve što ste učinili stavite u posudu. Dodajte svoje omiljeno začin. Ako začin sadrži sol, tada samo jelo ne treba soliti. Na kilogram krumpira dodajte 1 žlicu biljnog ulja. Sve izmiješajte.
Korak 5
Sve spakirajte u poseban rukav za pečenje, koji se stavi u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko sat i pol. Svatko bi ovo vrijeme trebao odrediti neovisno, na temelju snage pećnice i drugih čimbenika.
Korak 6
Čim prođe ovo vrijeme i krumpir je spreman, izvadite ga iz pećnice. Sitno nasjeckajte bilje s češnjakom, dodajte ga našem jelu. Prekrijte ga prozirnom folijom i ostavite 5 minuta - prženi krumpir neka se natopi okusima.
