Salata se lako priprema i ne zahtijeva gotovo nikakve troškove. Sastojci se međusobno dobro slažu. Salata od gluhara nije samo ukusna, već i zadovoljavajuća.
Nužno je
- - 3-5 kom. jaja;
- - 150 g korejske mrkve;
- - 200 g dimljene kobasice (meso, kuhani pileći file);
- - 1 veliki svježi krastavac;
- - 3 kom. krumpir;
- -majoneza;
- -sol;
- -zeleno po ukusu (kopar, peršin, perje luka).
Upute
Korak 1
Pripremivši sve proizvode, uzmite jaja, prokuhajte, ohladite, odvojite bijelo (ostavite žumanjke, trebat će im za ukras) i izrežite na tanke trake. Kobasicu, krastavac izrežite na tanke trake. Ako se korejska mrkva izreže na vrlo duge trake, prepolovite.
Korak 2
Naribajte krumpir. Da se krumpir ne bi zalijepio pri prženju, dobro isperite hladnom vodom, stavite u sito (samo na kratko), potrebno je da voda bude malo čaše. Pržite na puno ulja. Krumpir će ispasti "baršunast", što će stvoriti lijep izgled salate. Prženi krumpir stavite na ubrus da upije višak ulja.
3. korak
Narezanu hranu složite u slojeve redom. Podmažite svaki sloj, osim posljednjeg, majonezom.
4. korak
Prvi sloj: bjelanjci, malo posolite, premažite majonezom. Drugi sloj: dimljena kobasica, majoneza. Treći sloj: svježi krastavac, majoneza. Četvrti sloj: korejska mrkva, majoneza. Peti sloj: krumpir.
Korak 5
Dajte salati oblik gnijezda, napravite malu udubinu u sredini, stavite žumanjke (oni će zamijeniti jaja). Gotovu salatu možete ukrasiti začinskim biljem.
