Ljeto je vrijeme za svježe povrće. Svježe povrće može se koristiti za pripremu mnogih jela, od toplih do hladnih predjela. Posebno je ukusno jelo od povrća. Ako skuhate varivo od povrća s mesom i pečete u pećnici, ispast će i ukusno i zdravo.
Nužno je
- - svinjetina 500-800 g;
- - luk - 1 kom;
- - svježa mrkva - 1 kom;
- - svježi krumpir - 3 kom.;
- - svježe kabine - 2 kom.;
- -rajčice - 3 kom.;
- -sir;
- -majoneza.
Upute
Korak 1
Isperite svinjetinu, izrezanu na srednje kockice. Začinite solju, paprom, začinite majonezom i ostavite da se marinira 30 minuta. Stavite ukiseljenu svinjetinu u duboki lim za pečenje, podmazan uljem. Ogulite luk i narežite na kolutiće, stavite na meso.
Korak 2
Mrkvu operite, ogulite, narežite na kolutiće i stavite u lim za pečenje.
3. korak
Krompir operite, ogulite i narežite na kolutiće. Stavite u lim za pečenje, začinite solju i prelijte majonezom.
4. korak
Tikvice operite, ogulite, narežite na kolutiće i stavite u lim za pečenje.
Korak 5
Rajčice operite, narežite na kolutiće i u sljedeći sloj stavite u lim za pečenje.
Korak 6
Naribajte sir, pospite po povrtnom gulašu.
7. korak
Stavimo u pećnicu na 150 stupnjeva i kuhamo 1 sat. Paprikaš od povrća u pećnici spreman je!
