Neobično korisno ulje za proljetne sendviče, blistavog okusa i naboja vitamina C koji jača naš imunitet.
Nužno je
- 100 g maslaca
- 3 limuna
- 1 vapno
- 100 g šećera
Upute
Korak 1
Izvadimo maslac iz hladnjaka i ostavimo na stolu na sobnoj temperaturi 1 sat.
Korak 2
Natrljajte koricu limuna i limete na finom ribežu.
3. korak
Izrežite citruse koji su ostali bez korice na polovice i iscijedite sok u šalicu.
4. korak
U limunov sok dodajte šećer, zagrijte ga u mikrovalnoj na 40 stupnjeva. Miješajte žlicom dok se šećer potpuno ne otopi.
Korak 5
Pomiješajte smjesu limuna, sitno naribanu koricu i maslac. Dobro izmiješajte.
Korak 6
Stavite limunovo ulje u staklenu posudu i stavite ga u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.