Jedan od problema suvremenih žena je kombinacija profesionalnih i domaćih odgovornosti. Nisu svi sposobni pripremiti raskošnu večeru za cijelu obitelj nakon napornog dana, pa biste trebali biti u mogućnosti stvoriti zdrava jela u kratkom vremenu, bez puno truda.
Nužno je
Upute
Korak 1
Uzmite namirnice na putu kući. Nema ništa gore od otkrivanja nedostatka esencijalnih sastojaka nakon što počnete kuhati. Stoga potrošite pola sata da pogledate najbliži supermarket od kuće ili s posla i kupite sve što nema u vašem hladnjaku za današnju večeru.
Korak 2
Pronađite kombinaciju proizvoda koji u kratkom vremenu mogu stvoriti hranjive i zdrave obroke. Riba ili piletina za glavno jelo, kao i svježe povrće za salatu, uvijek će vam priskočiti u pomoć. Ako ste svoju obitelj navikli razmaziti desertom, bolje ga je kupiti gotovog ili smisliti takav koji će biti gotov za pola sata (dok ste za stolom).
3. korak
Pripremite piletinu. Pileći batak, na primjer, može biti spreman za dvadeset minuta (pod pretpostavkom da vaša pećnica ima funkciju roštilja). Natrljajte ih solju, paprom, varirajte, na primjer, senfom, koji će dodati mekoću, ili medom, što će stvoriti neobičnu kombinaciju. Stavite na lim za pečenje ili rešetku i stavite peći na 20 do 30 minuta.
4. korak
U ovo vrijeme zabavite se pripremom priloga i salate (ili samo zadnje ako je vaša obitelj prihvaća kao prilog). Brzi prilog je, na primjer, pržena mješavina povrća koje se prodaje smrznuto u bilo kojoj trgovini. Najjednostavnija salata od krastavaca, rajčice, lišća salate može se raznovrsiti dodavanjem kriški mrkve i preljevom mješavinom maslinovog ulja, limunovog soka i kapi vina ili balzamičnog octa.
Korak 5
Ako nemate želju uhvatiti se u koštac s raznim jelima, u pomoć će priskočiti talijanska kuhinja. Paste s raznim umacima mogu se pripremiti za dvadeset do trideset minuta. Stavite lonac s vodom na štednjak (za tjesteninu) i napravite umak. Na primjer, pirjajte kriške lososa, prelijte ih vrhnjem, pustite da zavrije i smanjite plin. Posolite i začinite te ostavite poklopljeno deset minuta na laganoj vatri.
Korak 6
Za to vrijeme imat ćete vremena skuhati bilo koju tjesteninu. Posolite kipuću vodu, dodajte tjesteninu i kuhajte vrijeme navedeno na pakiranju. Bacite cjedilo, stavite na tanjure i prelijte pripremljenim umakom. Obilno i ukusno jelo spremno je za posluživanje.
