Kuhani Losos S Umakom Od Brusnice

Kuhani Losos S Umakom Od Brusnice
Kuhani Losos S Umakom Od Brusnice

Sadržaj:

Anonim

Pokušajte skuhati vrlo ukusno, dijetalno i ukusno jelo prema ovom receptu: kuhani losos s umakom od brusnice.

Kuhani losos s umakom od brusnice
Kuhani losos s umakom od brusnice

Nužno je

  • - 500 grama fileta lososa;
  • - 500 ml. mlijeko;
  • - 1 mrkva;
  • - pola korijena celera;
  • - 1 glava luka;
  • - 5 - 7 zrna crnog papra;
  • - lovorov list, sol po ukusu.
  • Za umak:
  • -200 ml. riblja juha;
  • - 100 grama brusnice;
  • - 50 ml. suho bijelo vino.

Upute

Korak 1

Riblji file operite, narežite na komade i potopite u mlijeko pola sata. Naribajte mrkvu na gruboj ribež.

Korak 2

U lonac ulijte pola litre hladne vode. U nju stavite mrkvu, cijeli oguljeni luk, korijen celera. Stavite lonac s povrćem na vatru. Kad voda zavrije, u nju stavite zrna papra i lovorov list.

3. korak

Losos namočen u mlijeko stavite u kipuću vodu. Posolite po ukusu, kuhajte 5 minuta.

4. korak

Da biste pripremili umak, brusnice se moraju kuhati u riblju juhu sve dok višak tekućine ne ispari, a zatim u ulijte vino, pustite da zavrije i kuha 5 minuta. Začinite solju i paprom po ukusu.

Prilikom posluživanja prelijte losos umakom od brusnice. Kuhana riža može se poslužiti kao prilog.

Preporučeni:

Kako Očistiti Kuhani Jezik

Kako Očistiti Kuhani Jezik

Kuhani jezik, izrezan na kriške, začinjen začinima, posut češnjakom ili hrenom, oduvijek je bio izvrsna delicija. Jezik se ne može samo kuhati, već i peći, na primjer, u pećnici. Ako se pravilno pripremi, meso je vrlo nježno i ukusno. Da biste pravilno prokuhali i očistili jezik, ne trebate biti kuhar, dovoljno je znati neke trikove i suptilnosti kuhanja

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

U sjevernim regijama Rusije rastu prekrasne sestrinske bobice - brusnice i brusnice. Zbog svojih korisnih svojstava i izvrsnog okusa koriste se i u kuhanju i u narodnoj medicini. Biljke pripadaju obitelji vrijeska, stoga su vrlo slične, no imaju i niz značajnih razlika

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Cheesecakes s brusnicama osvojit će srca domaćih ljubitelja. Izrađene su od tijesta s kvascem, koje se može pripremiti ne samo s mlijekom, već i s kefirom. Apetitne lepinje gosti i domaćinstva pojedu u trenu. Nužno je - 400 g brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Lingonberry je bobica ne samo ukusna, već i zdrava. Ljudi su u davnim vremenima znali za njegova ljekovita svojstva i nazivali su je „bobicom besmrtnosti“zbog nevjerojatne sposobnosti da pomogne u liječenju mnogih bolesti. Ova biljka se nalazi na Dalekom Istoku, u Sibiru i na Kavkazu

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Još jedna verzija slastice koja je osvojila cijeli svijet: ovaj put s dalekog Islanda. Lingonberry daje jedinstveni okus, a osnova zobenih pahuljica čini slatkoću nevjerojatno nježnom! Nužno je Za 2 porcije baze: - 150 ml zobenih pahuljica