Muffini od naranče nevjerojatno su nježni zbog soka od naranče. A kakve lagane i ugodne arome - nećete odoljeti ovoj slastici!
Nužno je
- - brašno - 250 grama;
- - šećer - 150 grama;
- - jedna naranča;
- - maslac ili margarin - 150 grama;
- - tri jaja;
- - vanilin šećer - 2 žlice;
- - prašak za pecivo - 2 žličice.
Upute
Korak 1
Uklonite koricu naranče, iscijedite sok (dobit ćete oko 50 mililitara).
Korak 2
Maslac zgnječite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte pileća jaja, promiješajte. Dodajte sok od naranče i pasiranu koricu. Pored smjese, pošaljite brašno s praškom za pecivo, umijesite čvrsto tijesto.
3. korak
Podmažite kalupe maslacem (biljnim ili maslacem), napunite ih 2/3 tijesta. Stavite u zagrijanu pećnicu (temperatura - 180 stupnjeva). Pecite dvadeset minuta. Uživajte u čaju!