Tajne Bujnog Tijesta

Tajne Bujnog Tijesta
Tajne Bujnog Tijesta

Sadržaj:

Anonim

Koliko se domaćica bori da njihovo tijesto postane pahuljasto i mekano. Ispada da to nije tako teško izvesti, trebate znati samo nekoliko savjeta.

Tajne bujnog tijesta
Tajne bujnog tijesta

Upute

Korak 1

Nikada ne biste trebali zanemariti prosijavanje brašna, tako da ono neće biti samo očišćeno od mogućih ostataka, već i zasićeno kisikom, što će tijesto u budućnosti učiniti prozračnim.

Korak 2

Voda se tijestu s kvascem smije dodavati samo dok je toplo. Tako se brže diže i općenito postaje mekši.

3. korak

Voda se može razrijediti napola gaziranom.

4. korak

Svi sastojci osim vode trebaju biti sobne temperature.

Korak 5

U mekanom i pahuljastom tijestu uvijek ima puno masnoće, zato odaberite punomasno mlijeko i ne štedite maslac.

Korak 6

Ne biste trebali odabrati suhi kvasac, oni su manje aktivni.

7. korak

Kako bi se tijesto dobro diglo, uvijek ga stavite na toplo mjesto, dobro je ako ga stavite na prozor, na izravnu sunčevu svjetlost.

Preporučeni:

Koji Je Savršen Način Za Kuhanje Izvrsnog Pića? Tajne Ispravnog Kuhanja čaja

Koji Je Savršen Način Za Kuhanje Izvrsnog Pića? Tajne Ispravnog Kuhanja čaja

Ukusan i aromatičan napitak koji energizira i daje vitalnost, vole mnogi ljudi. Prijateljski čajevi donose radost i zadovoljstvo. A kako je ugodno povući se nakon napornog radnog dana sa šalicom vrućeg čaja u ruci. Danas u trgovinama postoji velika raznolikost čajeva, pa je vrlo lako odabrati opciju po vašem ukusu

Tajne Dobrog Tijesta S Kvascem

Tajne Dobrog Tijesta S Kvascem

Internetski izvori i kulinarski časopisi puni su različitih recepata za ukusne pekarske proizvode. Nakon njih lepinje i pite trebale bi biti pahuljaste. A sada su komponente dodane prema uputama, pećnica je u dobrom stanju, ali se tijesto iz nekog razloga ili ne diže ili nije pečeno

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Proizvodi od lisnatog tijesta izgledaju vrlo apetitno i lijepo - višeslojna struktura i površina s mnogo malih mjehurića. Lisnato tijesto može biti bljutavo (bez kvasca) i kvasac. Bilo koja vrsta lisnatog tijesta danas se može kupiti u gotovo svakoj trgovini

Raženi Kruh Od Kiselog Tijesta: Značajke Uspostavljanja Tijesta

Raženi Kruh Od Kiselog Tijesta: Značajke Uspostavljanja Tijesta

Raženi kruh, izvanredno ukusan, može se napraviti kod kuće. Bolje je koristiti metodu gnječenja sa kvasom bez kvasca. U ovom slučaju, kruh nije samo ukusan, već i zdrav. Kako napraviti kiselo tijesto bez kvasca Prvog dana pripreme starter kulture pomiješajte 70 g raženog brašna i 100 ml tople vode

Tajne Izrade Tijesta Za šikaru

Tajne Izrade Tijesta Za šikaru

Hrskavi keksi - četka - izrađuju se od različitih vrsta tijesta. Izrađuje se s kiselim vrhnjem, mlijekom, pa čak i mineralnom vodom. Proizvodi dolaze u potpuno različitim okusima. Pokušajte napraviti četkicu od tijesta s kvascem, ispasti će izvana prženo, a iznutra mekano