Kako Napraviti Gratin Od Krumpira

Sadržaj:

Kako Napraviti Gratin Od Krumpira
Kako Napraviti Gratin Od Krumpira

Video: Kako Napraviti Gratin Od Krumpira

Video: Kako Napraviti Gratin Od Krumpira
Video: RECEPT: Krumpirovi kroketi - kao kupovni, najbolji recept na Internetu 2024, Studeni
Anonim

Gratin od krumpira, zvan gratin od krumpira, zvan krumpir dauphinua. Zabavan način kuhanja krumpira kao prilog i kao samostalno jelo.

Kako napraviti gratin od krumpira
Kako napraviti gratin od krumpira

Nužno je

  • - 1,5 kg krumpira;
  • - 200 g teške kreme;
  • - 50 g tvrdog sira;
  • - sol, začini;
  • - maslac i biljno ulje;
  • - posuda za pečenje.

Upute

Korak 1

Operite i očistite krumpir. Preporučljivo je odabrati mali krumpir iste veličine.

Korak 2

Krumpir izrežemo na tanke kriške ili tri na posebnom ribežu, isperemo i osušimo. U dubokoj posudi začinite krumpir solju, paprom, muškatnim oraščićem ili mješavinom začina za jela od povrća. Dalje dodajte vrhnje i opet promiješajte.

3. korak

Podmažite posudu za pečenje maslacem i počnite pažljivo i čvrsto slagati krumpir u slojevima. Vrhnje i začine koji su ostali u posudi prelijte preko krumpira. Pospite ribanim sirom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Gotovu rešetku malo ohladite i narežite na porcije. Poslužuje se kao prilog mesu ili peradi ili kao samostalno jelo.

Preporučeni: