Muffini Od Tijesta Od Chouxa

Sadržaj:

Muffini Od Tijesta Od Chouxa
Muffini Od Tijesta Od Chouxa

Video: Muffini Od Tijesta Od Chouxa

Video: Muffini Od Tijesta Od Chouxa
Video: сразу 20 кексов БЕЗ ШАПОЧЕК с одного замеса на одном противне! Всегда получаются! Маффины! Капкейки 2024, Svibanj
Anonim

Prema ovom kulinarskom receptu, pečem muffine od choux tijesta već 2 godine. Svi to jako hvale.

kiflice od kreme
kiflice od kreme

Nužno je

  • - mlijeko - 200 ml
  • - maslac ili margarin - 150 g
  • - šećer - 250 g
  • - brašno - 500 g
  • - prašak za pecivo - 1 vrećica
  • - slastičarski mak - 15 g
  • - grožđice - 100 g
  • - šećer u prahu - 10 g
  • - kandirano voće - 100 g
  • - pileća jaja - 5 kom.
  • - silikonski kalupi za pečenje muffina - 12 kom.

Upute

Korak 1

Prokuhajte mlijeko, maslac, šećer. Dodajte grožđice, kandirano voće i slastičarski mak.

Korak 2

Skuhanu masu malo ohladite.

3. korak

U smjesu postupno ulijte 2 šalice brašna, možda malo više, kuhajte i snažno miješajte. Dodajte prašak za pecivo zajedno s brašnom. Konzistencija tijesta trebala bi biti slična gustom vrhnju.

4. korak

U dobiveno tijesto zabiti 5 jaja. Snažno miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Korak 5

Žlicom dodajte tijesto za kremu i pecite u pećnici na 180 ° C 20-25 minuta. Gotove kifle pospite šećerom u prahu kroz sito.

Preporučeni: