Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa S Nadjevom Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa S Nadjevom Od Kupusa
Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa S Nadjevom Od Kupusa

Video: Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa S Nadjevom Od Kupusa

Video: Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa S Nadjevom Od Kupusa
Video: Brza i Ukusna Večera- Pita od Kupusa i Pancete u Tavi / Easy Dinner- Bacon & Cabbage Frying Pan Pie 2024, Svibanj
Anonim

Od navedenog broja proizvoda dobit će se 22 trokutaste pljeskavice. Tanko tijesto, puno sočnog mirisnog nadjeva ukrasit će kišni jesenski dan.

Kako napraviti pita od tijesta od chouxa s nadjevom od kupusa
Kako napraviti pita od tijesta od chouxa s nadjevom od kupusa

Nužno je

  • - brašno - 1,5 šalice
  • - voda - 125 ml
  • - biljno ulje - 2 žličice
  • - ocat - 1 žličica.
  • - sol - 0,5 žličice
  • - kupus - 500 g
  • - rajčica - 200 g
  • - sol, začini, šećer - po ukusu
  • - biljno ulje (u punjenju) - 2 žlice.

Upute

Korak 1

Prosijte vrhunsko pšenično brašno u posudu. Dodajte sol, 9% octa i biljnog ulja. Umjesto octa možete koristiti votku, rakiju ili drugi alkohol, kao i limunov sok. Ocat ili alkohol su neophodni da bi tijesto moglo biti

jači, elastičniji i pokazalo se da su gotovi proizvodi tanki s hrskavom površinom.

Zakuhajte vodu i postepeno, miješajući, dodajte kipuću vodu u brašno. Miješajte žlicom, a zatim, kada se tijesto malo ohladi, ali je još vruće, umijesite ga rukama.

Razvaljajte kuglu iz rezultirajućeg tijesta, stavite na stol posuti brašnom, prekrijte zdjelom. Ostavite tijesto da sazrije dok pripremate nadjev. To će trajati oko 15 do 30 minuta.

Slika
Slika

Korak 2

Da biste pripremili nadjev za pita od slastica, uzmite bijeli kupus, ogulite ga od gornjih listova i sitno nasjeckajte nožem ili posebnom ribežom. U duboku tavu ulijte dvije žlice biljnog ulja, stavite na srednje jaku vatru, stavite kupus u tavu i pokrijte poklopcem. Pirjajte kupus, povremeno miješajući, ne dopuštajući da zagori, smanjujući vatru na minimum nakon otprilike 2 minute od početka postupka kuhanja.

Kad je kupus proziran, dodajte sol, začine, šećer i rajčice narezane na kockice, promiješajte i pirjajte dok ne omekša. Maknite s vatre, ohladite.

Slika
Slika

3. korak

Podijelite tijesto na 22 komada, svaki razvaljajte na stolu prašnjavom brašnom u tanku tortu promjera oko 10 cm.

Slika
Slika

4. korak

Tada je sve kao i obično: stavite otprilike jednu žlicu nadjeva u središte torte i zamotajte pitu. U ovom slučaju dat ćemo pitama oblik trokuta, omatajući ih na način indijskih samosa. U tom slučaju ne morate zabrtviti rubove.

Slika
Slika

Korak 5

Stavite pite na suhi lim i pecite na 200 - 220 stupnjeva 15 minuta. Također, pita od tijesta punjenog kupusom može se pržiti s obje strane u podmazanoj tavi. Istodobno, pokrijte posudu poklopcem. Prženi kolači mekši su od kolača pečenih u pećnici koji imaju hrskavu koricu.

Preporučeni:

Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa

Kako Napraviti Pita Od Tijesta Od Chouxa

Želim podijeliti s vama ovaj jedinstveni i najjednostavniji recept. Ove je pite moja sestra pohvalila više puta, nisam mogao vjerovati kako se lako mogu napraviti. Uvijek sam pokušavao kupiti fermentirane mliječne proizvode i nekako sam u početku reagirao s nepovjerenjem na recept na vodi

Neočekivano - Knedle Od Tijesta Od Chouxa. Recept S Fotografijom

Neočekivano - Knedle Od Tijesta Od Chouxa. Recept S Fotografijom

Choux tijesto za knedle je neočekivano, ali jednostavno savršeno. Tanko se kotrlja, bez kidanja ili lijepljenja za oklagiju i radnu površinu. Kremšnite se kuhaju manje nego obično, a vrlo su ukusne. Choux tijesto može se koristiti za izradu okruglica od deserta i grickalica

Muffini Od Tijesta Od Chouxa

Muffini Od Tijesta Od Chouxa

Prema ovom kulinarskom receptu, pečem muffine od choux tijesta već 2 godine. Svi to jako hvale. Nužno je - mlijeko - 200 ml - maslac ili margarin - 150 g - šećer - 250 g - brašno - 500 g - prašak za pecivo - 1 vrećica - slastičarski mak - 15 g - grožđice - 100 g - šećer u prahu - 10 g - kandirano voće - 100 g - pileća jaja - 5 kom

Kako Napraviti Slatki Kolač Od Prhkog Tijesta S Nadjevom Od Skute

Kako Napraviti Slatki Kolač Od Prhkog Tijesta S Nadjevom Od Skute

Ovaj je recept izvrsna opcija za one koji još nisu u potpunosti shvatili umijeće pahuljastog keksa. Jednostavno slatko tijesto od tijesta je win-win. Možete ga čak ni ne razvaljati, već gnječiti rukama, prikladno ga stavljajući u bilo koju posudu za pečenje

Juha Od Kupusa I Kaša Naša Su Hrana. Kuhanje Juhe Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Juha Od Kupusa I Kaša Naša Su Hrana. Kuhanje Juhe Od Kupusa Od Svježeg Kupusa

Shchi je tradicionalno jelo ruske kuhinje. Ova se juha može napraviti s kupusom, sadnicama kupusa, kiselicom ili čak koprivom. Ali bez obzira na to, najčešće se kuha juha od kupusa. Isprobajte neke provjerene recepte sa svježim keljem, mesom ili nemasnim