Jaja su prilično popularan i povoljan proizvod kod nas. Uz to su ukusni, i što je najvažnije, zdravi. Uz jaja i malo mašte možete pripremiti brz i hranjiv doručak za cijelu obitelj.
Najjednostavnije i najzadovoljnije jelo za doručak s jajima je kajgana. Lagano nekoliko minuta razbijte jedno ili dva jaja u zagrijanu tavu, posolite, popaprite - i pržena jaja su na vašem stolu. A ako dodate malo mašte, možete kuhati gotovo remek-djelo.
5 jednostavnih recepata za ljubitelje kajgane
1 put. Za njega trebate uzeti raženi ili sivi kruh i izrezati ga na male kockice. Pržite izratke na maslacu. Prelijte smeđi kruh s malo razmućenim jajima, začinite solju i paprom i, kratko zatvarajući poklopcem, dovedite do pripravnosti. U ovo jelo možete dodati zelje.
Metoda 2. Ispustite tekućinu iz staklenke konzerviranog crvenog ili bijelog graha. Istucite jaja, sol i papar te im dodajte grah. Dobivenu smjesu ulijte u tavu i kuhajte dok ne omekša.
Metoda 3. Na maslacu popržite sve nasjeckane gljive i luk. Prelijte s nekoliko jaja i zatvorite poklopac. Vrijeme kuhanja ovisi o količini nadjeva i jaja.
Metoda 4. Nasjeckajte rajčicu, kobasicu ili šunku u bilo kojem obliku, dodajte im jaja i pržite. Pospite ribanim sirom malo prije nego što budete spremni.
5. metoda. Naribajte sir na sitnoj ribežu, dodajte jaja, sol, papar, papriku i sve dobro promiješajte. Dobivenu masu ulijte u tavu zagrijanu s maslacem i pržite dok ne bude spremna.
