Topli sendviči najbolji su odgovor na mnoga pitanja: što kuhati za doručak, što djetetu dati u školu s vama, kako nahraniti grupu prijatelja. Vrlo su jednostavni za pripremu, a okusa su poput svih omiljenih pizza. Svladavši jednostavne recepte, možete biti kreativni u svakom novom jelu, kombinirajući svoje omiljene sastojke. Rezultat će vas uvijek oduševiti!
Sendvič - "pizza"
Ovo je najjednostavnija i najtradicionalnija verzija toplih sendviča. Da biste je napravili, kriške kruha namažite kečapom uz dodatak male količine majoneze. Na vrh stavite šnite šunke, kobasica ili kobasica, a zatim obilno pospite ribanim sirom.
Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 5-10 minuta dok se sir potpuno ne otopi.
Sendviči s vrućim jajima
Stavite široke komade kruha u tavu podmazanu s malo rafiniranog biljnog ulja i stavite na laganu vatru. Komadi šunke mogu se staviti u istu tavu.
U drugoj tavi razbijte jaja - po jedno za svaki sendvič - dodajte sol po ukusu i stavite na laganu vatru, pokriveno poklopcem.
Kad je dno lagano smeđe, preokrenite ga na drugu stranu. Stavite komade šunke na vrh, na šunku stavite jaja koja su do tog trenutka već spremna. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte dok dno ne porumeni.
Sendviči s vrućim mesom
Za sendviče s vrućim mesom prikladni su prethodno kuhani kotleti, polpete, varivo ili prženo meso bilo koje vrste - sve što ostane nedovršeno i riskira da nestane u hladnjaku. Umjesto mesa možete uzeti pržene ili kuhane filete ribe.
Komade kruha premažite kečapom. Na vrh stavite tanko nasjeckane kolutiće luka. Mesni nadjev narežite na ravne kriške i zagrijte u tavi, a zatim stavite sendviče. Na vrh stavite kriške sira, tanko narezane, a zatim još jednu krišku kruha, također podmazanu kečapom (kečap dolje).
Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na pet minuta, dok sir ne omekša. Nemojte pretjerano izlagati; nije potrebno potpuno topljenje sira.
Vrući sendviči sa šampinjonima
Sljedeća dva recepta za tople sendviče, kao i za ljude koji više vole ukusna i izdašna jela bez mesa.
Oprane gljive narežite na tanke ploške (oko 2 mm) i pržite na tavi dok ne omekšaju. Začinite solju i paprom po ukusu.
Premažite kruh majonezom. Na vrh stavite tanko nasjeckani kolutovi luka, a zatim pržene gljive. Pospite ribanim sirom i stavite na lim za pečenje. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 5-7 minuta dok se sir ne otopi.
Vrući sendviči s krumpirom
Ogulite 1-2 krumpira, isperite i naribajte na gruboj ribež. Pržite na biljnom ulju dok se napola ne skuha, dodajući luk, sol i papar po ukusu.
Premažite kruh kečapom. Pomiješajte krumpir s malo majoneze i položite na vrh. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko 10 minuta, dok krumpir ne omekša.
