Dogodi se da žena samo fizički nema vremena pripremiti desert za svečanu gozbu, jer istovremeno mora kuhati glavna jela, paziti na djecu i "uljepšavati" - kako bi 100 pogledala za svečani stol! Recept za puding pomoći će vam da se izvučete iz neugodne situacije, a gosti neće ostati bez deserta.
Nužno je
- - Jaja - 3 kom.;
- - griz - 65 g;
- - šećer - 65 g;
- - Svježi sir s malo masnoće - 300 g;
- - limunov sok - malo više od žličice;
- - mak - 15 g;
- - sol, vanilin, prašak za pecivo - po 3 g;
- - Šlag kupljen u trgovini.
Upute
Korak 1
Jaja sameljite žlicom sa šećerom. Zatim dodajte vanilin, sol i limunov sok, istucite miješalicom ili mikserom.
Korak 2
Nakon toga u posudu dodajte svježi sir, opet istucite, dodajte mak i griz, miješajte sve treći put blenderom.
3. korak
Stavite cijelu dobivenu masu u silikonsku ili staklenu posudu, stavite je u mikrovalnu.
4. korak
Kuhajte 6 minuta na maksimalnoj snazi. Nakon isteka vremena, ne vadite puding iz mikrovalne pećnice i ne otvarajte joj vrata, već ga pustite da se "odmori" nekoliko minuta i ponovno uključite mikrovalnu pećnicu na 1,5 minute (pri maksimalnoj snazi).
Korak 5
Puding se može ukrasiti grožđicama, svježim bobicama i džemom. Glavna stvar je brzo, služiti toplo.
