Ukusne peciva s kondenziranim mlijekom vlastitim rukama za kuhare početnike. Ispalo je ukusno, dijelim recept s vama.
Nužno je
500 grama brašna, 2 jaja, 200 grama maslaca, 200 grama kiselog vrhnja, 50 grama šećera, 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka
Upute
Korak 1
Istucite jedno jaje s vrhnjem. Maslac otopite na laganoj vatri, dodajte šećer i dobro promiješajte.
Korak 2
Dodajte otopljeni maslac u jaje s kiselim vrhnjem i, bez prestanka mućenja, dodajte brašno u malim obrocima.
3. korak
Stavite masu u hladnjak na 30 minuta.
4. korak
Razvaljajte tijesto u tanke slojeve i izrežite trokute. Stavite kuhano kondenzirano mlijeko u male dijelove na široki dio.
Korak 5
Rubove malo prikliještite da se nadjev zatvori i ne raširi, a bagel lagano zarolajte prema uskom dijelu trokuta.
Korak 6
Podmažite bagele odozgo jajetom i stavite u vruću pećnicu 25-30 minuta.
Dobar tek!