Tko najteže drži dijetu i pridržava se posebne prehrane, slatki je zub. Međutim, uvijek se može naći kompromisno rješenje.
- Toffee se, za razliku od bombona od čokolade, dugo ne topi u ustima, dok sadrži samo 25 kcal, glavno je ograničiti se na jednu stvar dnevno.
- Lagan, ugodan i osvježavajući desert može se napraviti s jednom bananom, čašom mlijeka i kockicama leda. Sadrži 171 kcal i oko 5 g masti.
- Grejp ostavlja osjećaj sitosti, sadrži samo 160 kcal i 0 g masti. I koliko korisnih vitamina i dijetalnih vlakana sadrži!
- Možda najukusnija jagodičasta delicija su jagode i vrhnje i ne morate se od njih odricati. Šaka bobica i 1 žlica. žlica šlaga sadrži 1 g masti i malo kalorija.
- Čaša nasjeckane pulpe dinje sadrži 60 kalorija i manje od 1 g masti.
- Porcija muslija s voćem i mlijekom iznosi oko 200 kcal, glavno je da musli treba biti bez komadića meda ili čokolade.
Neke ideje za lagane salate
- Izrežite polovicu banane na kriške, dodajte nasjeckanu polovicu grejpa, začinite voće s par žličica prirodnog jogurta. Sadržaj kalorija takvog jela bit će 125 kcal.
- Ogulite i narežite 2 kivija. Dodajte pola nasjeckane banane i par žličica jogurta i promiješajte. Dobivena salata imat će 120 kcal.
- Uzmite 150 g kiselog kupusa, dodajte mu oguljenu i naribanu jabuku, promiješajte. Sadržaj kalorija takve salate bit će samo 80 kcal.
Salata "za lik"
- 200 g mladih tikvica;
- 1 zelena jabuka;
- 1 krastavac;
- prstohvat limunove korice;
- nekoliko grančica kopra;
- 20 g prirodnog jogurta.
Naribajte tikvice i jabuke, dodajte sitno nasjeckani krastavac, koricu i nasjeckano bilje. Začinite jogurtom i promiješajte. Ova salata sadrži veliku količinu vlakana koja se teško apsorbiraju, što usporava apsorpciju fruktoze.
Dijetalni sladoled od jogurta
Sladoled od šljiva
- 400 g zrele šljive;
- 2 šalice jogurta od vanilije s malo masnoće
- 1 žlica. žlica limunovog soka;
- šećer u prahu ili fini šećer po ukusu.
Isperite šljive, sameljite s limunovim sokom i šećerom u blenderu dok ne stvorite pire. Zatim protrljajte masu kroz sito kako biste je oslobodili od kože. Dodajte jogurt i tucite mikserom dok ne postane glatko. Ulijte u kalupe. Stavite u zamrzivač na 4 sata. Zatim zabodite štapiće i ostavite u zamrzivaču dok se ne stvrdnu.
Mekani sladoled s kupinama
- 500 ml prirodnog jogurta s malo masnoće;
- 1 šalica svježih ili smrznutih kupina
- 3 bjelanjka;
- šećer u prahu ili zaslađivač po ukusu.
Kupine isperite, sortirajte i kuhačom usitnite pire. Dodajte zaslađivač po ukusu i jogurt. Miješati. Istucite bjelanjke i malo šećera odvojeno dok ne postanu svježi. Lagano kombinirajte s masom od kupina i jogurta. Dobro ohladite u zamrzivaču.
Dijetalni deserti s bananama
Palačinke od banane
- 1 banana
- 2 jaja
Bananu sameljite u miješalici dok ne stvorite pire, dodajte sirova pileća jaja i miješajte dok ne postane glatka. U tavu s malom količinom ulja žlicom rasporedite masu od banana i pržite palačinke s obje strane. Palačinke od banane poslužite s umakom od jabuka.
Sladoled od banane
- 1 zrela banana
- 5 žlica. žlice prirodnog jogurta
- 1 1/2 žličice limunovog soka
- šećer po ukusu
Izrežite bananu, stavite u blender s jogurtom i limunovim sokom. Potucite lagano. Dodajte šećer po ukusu i tucite dok ne postane glatko. Masu izlijte u kalupe za sladoled i stavite u zamrzivač dok se ne skrutne. Ispada vrlo ukusan sladoled s laganom limunskom kiselinom.
