Čips vole i odrasli i djeca. Nažalost, ovo se jelo često pravi od proizvoda koji štete tijelu. Predlažem da doma napravite čips od jabuka bez dodavanja svih vrsta konzervansa.
Nužno je
- - jabuke - 3 kom.;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - jaje - 1 kom;
- - pšenično brašno - 1 čaša;
- - maslac - 25 g;
- - šećer - 1/3 šalice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - cimet - 1 žlica.
Upute
Korak 1
Prije svega otopite maslac. Ovaj se postupak može izvesti i s mikrovalnom pećnicom i s vodenom kupelji. Zatim ga kombinirajte s mlijekom i sirovim jajetom. Dobivenu tekuću smjesu dobro umutite. Tamo ulijte brašno i prašak za pecivo. Sve pravilno izmiješajte dok ne postane glatko. Dakle, imate tijesto za budući čips od jabuka.
Korak 2
Jabuke temeljito operite, a zatim ih nasjeckajte na kolutiće čija je debljina približno 5 milimetara. Prvo izvadite jezgru iz voća. Što pažljivije to radite, to će bolji čipovi izgledati bolje.
3. korak
U pripremljeno tijesto uvaljajte voće narezano na kolutove. Na tavi s maslacem pržite kolutove jabuka sa svake strane 1-2 minute. Ako ste uzeli dovoljno sočne jabuke, prije umočenja u tijesto uvaljajte u brašno.
4. korak
Stavite prženo voće iz tave na papirnate ručnike da se ocijedi višak biljnog ulja. Zatim jabuke temeljito uvaljajte u suhu smjesu granuliranog šećera i cimeta. Po želji se ovaj preljev može zamijeniti šećerom u prahu. Apple čips je spreman! Slobodno ih poslužite do stola.
