Ovo je predjelo izvrsna alternativa salatama od štapića od rakova. Kuglice od sira nisu samo ukusno jelo, već se lako i brzo pripremaju i bit će prikladne na bilo kojoj zabavi.
Nužno je
- 200 grama sira
- 1 paket štapića od rakova,
- masline ili masline bez koštica,
- 3 - 4 žlice majoneze,
- orasi ili bademi
- 1-2 češnja češnjaka
Upute
Korak 1
Sir naribajte na sitnoj ribežu, protisnite češnjak kroz cijedilo za češnjak, naribajte jako smrznute štapiće rakova na sitnu ribež, masline napunite prethodno prženim i nasjeckanim orasima.
Korak 2
Kombinirajte naribani sir, češnjak i majonezu. Dobivena masa ne smije biti tekuća.
3. korak
Napravite kolač od mase sira-majoneze na dlanu, na nju stavite nadjevenu maslinu, stegnite krajeve i oblikujte kuglu.
4. korak
Svaku kuglicu sira uvaljajte u tanjur s strugotinama od rakova.