Rakovi štapići vrlo su popularan proizvod u Rusiji. Zahvaljujući ovom sastojku, koji su domaćice počele dodavati u grickalice, pojavila su se mnoga zanimljiva jela. Salata s rakovim štapićima zauzima svoje mjesto na svečanom stolu i u svakodnevnom jelovniku. Ako još uvijek ne znate pripremiti međuobrok s „inozemnim“proizvodom, vrijeme je da naučite.
Salata s rakovim štapićima može se pripremiti prema raznim receptima, učiniti jelo izdašnim ili, obrnuto, laganim. Sve ovisi o vašim željama i kulinarskim vještinama.
Salata s rakovim štapićima recept broj 1
Salata od rakovih štapića, recept za koji ćemo razmotriti u nastavku, prikladna je i za svečani stol i za svakodnevne večere. Predjelo sadrži minimalno sastojaka, ali svi su proizvodi međusobno skladno kombinirani.
Da biste napravili salatu s rakovim štapićima, trebaju vam sljedeće namirnice:
- 250 g (1 pakiranje) štapića od rakova;
- 3-4 kuhana krumpira srednje veličine;
- 2 srednje velike kuhane mrkve;
- 3 pileća jaja;
- 1 konzerva kukuruza u konzervi
- Sol i majoneza po ukusu.
Salata s rakovim štapićima priprema se prema sljedećoj shemi:
- Tvrdo kuhana jaja, ohladiti, oguliti. Jaja narežite na nasumične komade.
- Ogulite kuhani krumpir, izrezan na kockice.
- Ogulite mrkvu, izrezanu na male kvadrate.
- Izvadite štapiće rakova iz pakiranja, izrezane na velike komade. Proizvod bi se trebao dobro osjećati u salati.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u prikladnoj zdjeli. Dodajte im kukuruz iz konzerve, prvo iscijedite tekućinu iz njega. Jelo začinite solju i začinima po ukusu, začinite majonezom.
- Bacite salatu štapićima od rakova. Poslužite predjelo, ukrasite grančicama svježeg bilja.
Salata s rakovim štapićima recept broj 2
Salata od rakovih štapića, recept za koji ćemo sada razgovarati, sviđa se mnogim domaćicama zbog sitosti. Jelo uključuje piletinu i krumpir. Ovi sastojci dobro djeluju sa štapićima od rakova kako bi ovo predjelo bilo izdašno i ukusno.
Da biste napravili salatu s rakovim štapićima, uzmite:
- 250 g (1 pakiranje) štapića od rakova;
- 200 g kuhanog pilećeg filea;
- 3 tvrdo kuhana pileća jaja;
- 2 kuhana krumpira srednje veličine;
- 2 mala kisela krastavca;
- 1 glavica luka;
- 1 svežanj kopra ili drugog omiljenog bilja
- Začini i majoneza po želji.
Koraci za izradu salate s rakovim štapićima su sljedeći:
- Ogulite kuhani krumpir, izrezan na male kockice.
- Ogulite štapiće rakova od celofana, narežite ih na manje komade.
- Kuhani pileći file narežite na srednje velike komade.
- Kisele krastavce narežite na male kockice.
- Uklonite ljuske s kuhanih pilećih jaja, izrežite ih što je moguće manje.
- Ogulite luk, nasjeckajte ga što sitnije. Ako vam se ne sviđa okus luka u salati, usitnjeno povrće prelijte kipućom vodom, vruća voda uklonit će gorčinu.
- Kombinirajte pripremljene sastojke, dodajte sol i začine po ukusu, začinite salatu rakovim štapićima majonezom.
- Prije posluživanja posudu pospite nasjeckanim koprom.
Kao što vidite, salata od rakovih štapića može sadržavati različite sastojke. Odaberite recept koji volite i kuhajte u svojoj kuhinji!
