Voćne salate vrlo su zdrave. S početkom ljeta, sezone bobica i voća, možete sigurno eksperimentirati, stvarajući različita ukusna jela. Voćna salata izgledat će vrlo lijepo ako se posluži u ananasu. Nježni alkoholni preljev za njega osvojit će sve svojom aromom.
Nužno je
- Jedan dio:
- - 1 mali ananas;
- - po 50 g kivija, banane, jabuka, naranče;
- - 40 g šećera;
- - 15 g maslaca;
- - 15 ml biljnog ulja;
- - šlag, karamela od vanilije.
- Sastojci za dresing:
- - 50 g dječje skute "Agusha";
- - 2 žlice. žlice kremastog likera od karamele.
Upute
Korak 1
Odrežite rep ananasu, za ukras odaberite 4 slatka lista.
Korak 2
Izrežite pulpu od ananasa kako biste oblikovali jelo od salate.
3. korak
Uzmite dječju skutu - nježnija je. Dodajte mu liker, promiješajte. Nemojte dodavati puno likera - konzistencija umaka ne smije biti previše tekuća, jer u protivnom može procuriti iz ananasa.
4. korak
Ogulite voće, izrežite ga, promiješajte, stavite u ananas.
Korak 5
Pržite nekoliko komada ananasa na mješavini maslaca i biljnog ulja, dodajući 1,5 žlice. žlice šećera.
Korak 6
Salatu začinite blagim umakom. Na vrh stavite karamelizirani ananas.
7. korak
Ukrasite šlagom i listićima ananasa, te pospite karamelom vanilije.
