Meso u loncima vrlo je zadovoljavajuće i ukusno jelo. To će se svidjeti i najzagriženijim gurmanima. U pripremi takvo meso ne zahtjeva puno truda, što omogućuje kuhanje barem svaki dan. Ali istodobno takve lonce možete pripremiti za odmor ili proslavu - po jednu za svakog gosta.
Nužno je
- • pileće, svinjsko ili goveđe meso -1 kg
- • krumpir -1 kg
- • mrkva -1 kom
- • veliki luk
- • kečap ili pasta od rajčice - 5 žlica. l.
Upute
Korak 1
Prvo nasjeckajte luk.
Korak 2
Zatim ogulite mrkvu i naribajte je.
3. korak
Meso se nareže na sitne komade.
4. korak
Zatim prijeđite na prženje: prvo luk. Nakon toga se prži mrkva.
Korak 5
Zatim u tavu dodajte meso, začine i sol.
Korak 6
Dodajte mu tijesto od rajčice ili kečap i pržite još 20 minuta (ako je piletina, onda 10 minuta).
7. korak
Ogulite krumpir i narežite ga na male kockice. Pržite ga u tavi dok ne bude napola kuhano.
Korak 8
Stavite krumpir u lonce.
Korak 9
Zatim dodajte meso. Pokrijte i stavite u pećnicu.
Korak 10
Umjesto poklopca, sir možete naribati odozgo tako da u potpunosti prekriva sadržaj ili možete prekriti običnim tijestom.
