Što može biti jednostavnije od graška? Čini se da je ušao i kupio ga, ali ne, jer često nailazimo ne ukusan, suh ili razmažen. Ispada da možete odabrati dobar grašak, a da niti ne otvorite limenku. I vrlo je jednostavno.
Upute
Korak 1
Pogledajte ocjenu. Ako je grašak prvog razreda, znači da je "cerebralan", odlikuje se svojom mekoćom i bogatim okusom, ako je drugi stupanj tvrd i nije baš ukusan.
Korak 2
Pogledajte staklenku, trebala bi biti netaknuta. Pazite da nema udubljenja ili izbočina.
3. korak
Protresite limenku. Ne bi trebalo biti tupog kucanja, ako ga ima, to ukazuje na malu količinu tekućine u staklenci ili suhoću samog graška. Također ne bi trebalo biti žvrgotanja, ako postoji, tada je u tegli puno zraka, što također nije dobro.
4. korak
U staklenoj posudi pogledajte izgled graška. Trebali bi biti cjeloviti, svijetlo zeleni, a salamura bi trebala biti čista i prozirna.
Korak 5
Pogledajte datum proizvodnje. Trebao bi se podudarati s vremenom berbe i jesen u kasno proljeće i rano ljeto. Ako se ne podudara, grašak je prethodno bio smrznut ili namočen.
