Dinja je sočno voće dovedeno u Rusiju s Istoka u 16. stoljeću. Predivan nježni okus, slatka aroma i tonična svojstva nisu cijeli popis kvaliteta dinje. Odavno je dragocjena pomoć u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.
Kemijski sastav
Pulpa dinje bogata je vitaminima C, skupinom B, natrijem, kalijem, željezom i kalcijem. Korisni sastav dinje također uključuje folnu kiselinu i niacin.
Korisne značajke
- Dinja dobro utažuje žeđ i smiruje živčani sustav, normalizira kardiovaskularnu aktivnost.
- Dinja se koristi i kod reumatizma te kao diuretik i antitoksično sredstvo.
- Sustavna konzumacija dinje povećava hemoglobin i jača imunološki sustav.
- Zbog svojih dijaforetskih svojstava, mirisno voće preporučuje se uvrštavanje u prehranu kao dodatak za žuticu i vodenu kap.
- Uz to, dinja sadrži enzime koji pridonose normalnom funkcioniranju gastrointestinalnog trakta. Voće ima blagi laksativni učinak kod zatvora i hemoroida.
- Mogu se jesti i sjemenke dinje. Posebno su korisni za muškarce: povećavaju mušku snagu i pomažu u liječenju prostate.
- Sjeme i pulpa dinje također se koriste kao sredstvo protiv glista.
- Važan je i kozmetički učinak fetusa. U nedostatku alergijske reakcije, maske se mogu napraviti od pulpe dinje. Pomažu u uklanjanju pjega, akni i staračkih pjega.
- Još jedno lijepo svojstvo dinje je nizak sadržaj kalorija. Zbog svojih prehrambenih svojstava, voće pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.
Kontraindikacije
Kako bi se izbjegle probavne smetnje, dinja se ne smije miješati s drugom hranom. Voće treba jesti pola sata do sat vremena nakon glavnog obroka.
Velika i česta konzumacija dinje može uzrokovati bolove u crijevima, proljev.