Ako ne znate kako iznenaditi goste, pripremite salatu s crvenom ribom. Takva jela uvijek izgledaju svečano i prezentativno, a okus je jednostavno slasan.
Salata od crvene ribe može biti izdašna, lagana, začinjena, da, općenito, apsolutno bilo što. Sve ovisi o vašem ukusu i vremenu koje ste spremni potrošiti pripremajući zakusku.
Salata od crvene ribe recept broj 1
Salata s crvenom ribom, recept za koji ćemo sada razmotriti, ne zahtijeva puno vremena za pripremu, sadrži minimum sastojaka, ali ispada vrlo šarena i ukusna.
Da biste pripremili jelo, uzmite:
- 150 g blago slane crvene ribe (losos je idealan);
- 2 mala kisela krastavca (dobro ako imate kornišone)
- 100 g tvrdog sira;
- Cherry rajčica - 10 kom.;
- Nešto svježeg bilja: kopar i zeleni luk;
- Majoneza po ukusu.
Salata od crvene ribe priprema se u slijedu:
- Narežite ribu na male komadiće. Nemojte mljeti previše, losos se treba dobro osjetiti u salati.
- Sir naribajte na grubom drobilici.
- Rajčice operite, po želji uklonite peteljku (neke domaćice trešnju odrežu zajedno s peteljkom). Povrće narežite na 2-4 komada, ovisno o veličini.
- Krastavce narežite na kockice, pustite ih da neko vrijeme leže na tanjuru tako da daju sok, inače će salata od crvene ribe ispasti vrlo vodenasta.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u prikladnoj zdjeli. Dodajte im opranu i nasjeckanu zelju, začinite predjelo majonezom, sve temeljito promiješajte.
- Sol s crvenom ribom se ne preporučuje, ali ako mislite da su začini neophodni, možete ih dodati prema vlastitom nahođenju.
- Prije posluživanja predjela preporuča se ukrašavanje cherry rajčicama i zelenim lišćem.
Salata s crvenom ribom, recept za koji smo razmotrili, savršena je za svečani stol i obiteljsku večeru.
Recept salata od crvene ribe broj 2
Sada ćemo razmotriti još jedan način pripreme salate s crvenom ribom. Jelo stvoreno prema sljedećem receptu bit će zadovoljnije, ali od toga ne manje ukusno. Za pripremu međuobroka trebat će vam:
- 300 g malo slane crvene ribe;
- 2 pileća jaja;
- 1 glava luka (po mogućnosti plava);
- 2 kisela krastavca;
- 1 šalica prokuhane riže dugog zrna
- Sol, začini i majoneza po vašem ukusu.
Pripremite salatu s crvenom ribom poput ove:
- Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, slijedeći upute na pakiranju, žitarice ohladite.
- Kuhajte jaja, ohladite, ogulite, narežite na male komadiće.
- Ribu narežite na kockice srednje veličine. Ako riba ima kosti, obavezno ih uklonite.
- Krastavce narežite na male kockice.
- Ogulite luk, izrežite ga što je moguće manje.
- Kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi, začinite salatu majonezom, pomiješajte.
- Salata od crvene ribe spremna je za posluživanje.
Ovo jelo može se diverzificirati zamjenom slane crvene ribe dimljenom. Takvom promjenom snack će dobiti ugodnu aromu i pikantni okus.
Kao što vidite, postoji mnogo recepata za izradu salate s crvenom ribom, dok stvaranje predjela ne zahtjeva puno vremena i novca. Dostupni su svi sastojci. Pokušajte napraviti jelo prema jednoj od predloženih opcija i odaberite onu koja vam se najviše sviđa.
