Nerado li vaša djeca jedu svježi sir? Hranite ih kuglicama od svježeg sira punjenim orasima, kuhanim kondenziranim mlijekom ili čokoladom. Malo je vjerojatno da će dijete odbiti takav desert.
Nužno je
- - 250 g svježeg sira;
- - 100 g kokosovih pahuljica;
- - 60 g šećera;
- - 2 prstohvata vanilin;
- - 1 žličica meda;
- - grožđice po ukusu;
- - orasi ili bilo koji drugi orašasti plod po ukusu;
- - konzervirane višnje bez koštica po ukusu;
- - 2 žlice. žlice kuhanog kondenziranog mlijeka.
Upute
Korak 1
Grožđice dobro isperite, prelijte kipućom vodom i ostavite deset minuta.
Korak 2
Zagrijte malu količinu oraha ili bilo kojeg drugog oraha u mikrovalnoj pećnici (2 minute) Po želji možete pržiti na suhoj tavi.
3. korak
Skutu protrljajte kroz cjedilo ili prođite kroz miješalicu. Za desert je bolje koristiti 9% svježi sir. Pomiješajte svježi sir sa šećerom i vanilijom, dodajte med i ponovo prođite kroz blender.
4. korak
Kokosovim pahuljicama dodajte skuti, temeljito promiješajte. Konzistencija skute trebala bi nalikovati tijestu. Mali dio kokosa sačuvajte za posipanje kuglica.
Korak 5
Uzmite mali dio dobivene mase i zgnječite u tortu u čijem središtu napravite udubljenja. Postavite matice u sredinu i oblikujte kuglu. Uvaljajte u kokosove pahuljice
Korak 6
Uzmite drugi dio mase i zgnječite u tortu, u središte stavite nadjev od kondenziranog mlijeka, oblikujte kuglu i uvaljajte u strugotine.
7. korak
U treću porciju stavite nadjev od višnje u konzervi, također uvaljajte u strugotine.
Korak 8
Stavite nadjev od grožđica u četvrtu porciju, uvaljajte u strugotine.
Korak 9
Nadjev za kuglice od skute može biti bilo koji po vašem ukusu. Gotov desert ostavite da odstoji u hladnjaku 5-10 minuta i poslužite.
