Juha s polpetama vjerojatno je svima poznata od djetinjstva. Svinjetina se u pravilu koristi za pripremu polpeta. No juha može dobiti novi okus ako se priprema s ribljom juhom i polpetama od ribljeg filea. Jednostavan recept za prvo jelo ne treba dugo da pripremite apetitnu večeru.

Nužno je
- - riblja juha 4 šalice
- - riblji file 200 g
- - luk 1 glavica
- - 1 češanj češnjaka
- - bajata 50 g
- - krumpir 3 kom.
- - mrkva 1 kom.
- - jaje 1 kom.
- - mlijeko 70 g
- - biljno ulje 1 žlica. žlica
- - sjeckani zelje 1 žlica. žlica
- - sol i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Riblji file s češnjakom i lukom jednom provucite kroz mlin za meso. Dodajte rolat namočen u mlijeko, jaje, začine i temeljito promiješajte sve sastojke.
Korak 2
Od dobivene riblje mase oblikujte male kuglice - polpete.
3. korak
Mrkvu i luk nasjeckajte grubo, a povrće popržite na 1 žlici biljnog ulja.
4. korak
Pustite da riblji temeljac zavrije. U to umočite krumpir narezan na kockice i kuhajte 10 minuta. Dodajte pirjano povrće, polpete, začine, začinsko bilje i kuhajte još 15 minuta.