Zdrava prehrana važna je sastavnica svih sportskih pobjeda. Pod velikim opterećenjima sportaši posvećuju posebnu pažnju prehrani i rade točno ono što treba.
Prehrana sportaša temelji se na jednostavnim pravilima zdrave prehrane. Najvažnije je da hrana treba nadoknaditi utrošenu energiju. A sportaši ga troše višestruko više od običnih ljudi. Što je intenzivniji trening, to se pojede više kalorija, inače se sportaš može iscrpiti.
Prvo pravilo: izuzeti alkohol i dodati vodu
Alkohol i sport su nespojivi, kako po mišljenju liječnika, tako i po mišljenju samih sportaša. Alkohol dovodi do dehidracije i starenja stanica, uzrokuje opijenost i narušava koordinaciju pokreta. Iznimka može biti samo čaša vina ili malo rakije za odmor.
Potrošnja vode se, naprotiv, povećava zajedno sa stresom na tijelu. Ljudi koji se bave aktivnim sportom piju do pet litara tekućine dnevno. Voda je uključena u sve vitalne procese organizma sportaša: ona prenosi hranjive sastojke, uklanja otpad i povećava rezervu izdržljivosti.
Prema riječima samih sportaša, s vremena na vrijeme koriste različite tekućine: čistu vodu, voćne napitke, napitke na bazi limuna i meda, pa čak i sodu. Svaki poznati sportaš ima svoje preferencije za piće.
Pravilo drugo: zdravi proteini, masti i ugljikohidrati
Svi sportaši trebaju proteinsku hranu. Tijekom intenzivnog treninga sportaš troši nekoliko puta više energije od bilo koje osobe koja se bavi fizičkim radom. Da biste održali mišićnu masu i normalnu hormonalnu ravnotežu, morate jesti dovoljno proteina i masti.
Prehrana ljudi koji se bave sportom mora sadržavati jaja, kuhano meso, ribu i plodove mora. Kao i svježi sir i banane, koji također sadrže puno proteina koji su potrebni mišićima tijekom ozbiljnih napora.
Istodobno, zdrave masnoće koje su dio hrane i čuvaju se tijekom kuhanja na pari pomažu u održavanju normalne težine. Kao i malu količinu maslaca i lagane preljeve za salatu. Preporučuje se izuzeti majonezu i brzu hranu.
Sljedeća važna komponenta prehrane sportaša je pravilno odabrana hrana s ugljikohidratima. Također nadoknađuje energetski deficit nakon vježbanja. U olimpijskim menzama poslužuje se uobičajeni prilog: krumpir, tjestenina, žitarice. Samo pravilno kuhano.
Pravilo treće: vitamini i minerali
Sportaši više vole prirodno povrće i voće od uvezenih staklenki iz ljekarne koje sadrže sve potrebne vitamine i minerale. Salate od povrća i voća, juhe, variva nužni su za sve Olimpijce na svijetu.
Prije natjecanja, mnogi sportaši održavaju biljnu prehranu, skidajući višak kilograma. I sportaši su ljudi, nije uvijek moguće poštivati režim. Tada u pomoć dolaze jabuke, zobene pahuljice i suho voće s jogurtom.
U praksi sportaši rijetko koriste dodatke prehrani i to samo one koji su odobreni za uporabu u sportskoj prehrani. Život sportaša sastoji se od preopterećenja, mnogi od njih su protiv bilo kakve prehrane i umjetnih dodataka.
Jedu sve, ne udebljaju se suvišnih kilograma i osvajaju medalje. Razlog ovog fenomena je prekrasna genetika naslijeđena od predaka. Ali ne daje se svima. Dakle, ovakva je prehrana u sportskom svijetu prije iznimka nego pravilo.
