Jednostavno je kuhati orijentalnu piletinu - samo trebate unaprijed pripremiti potrebne proizvode i slijediti recept. Kao rezultat, dobit ćete obilno, originalno i vrlo apetitno jelo, vaše će domaćinstvo definitivno zahtijevati dodatke!
Trebat će vam:
1. pileći file - 500 grama;
2. češnjak - 4 režnja;
3.jogurt - 4 žlice;
4. cijeli limun;
5. zeleni luk, maslac, sjemenke kima, svježi peršin, sol, crvena paprika, korijander - za sve.
Započnimo. Piletinu narežite na sitne komade, lagano poprskajte limunovim sokom od polovice voća, ostavite da se namače oko pola sata.
U jednoj zdjeli kombinirajte češnjak (nasjeckajte ga), kim, jogurt, papar, korijander, sol, nasjeckani zeleni luk. Sve dobro promiješajte, dodajte mesu, stavite u hladnjak na tri sata.
Začinjenu piletinu stavite na lim za pečenje (premažite je uljem), prelijte rezultirajućom marinadom, izvadite da se peče u pećnici - dovoljno je dvadeset minuta. Ukrasite kriškama limuna i nasjeckanim svježim peršinom. Orijentalna piletina je spremna - probajte!
