Navikli smo na činjenicu da je izrada uskršnjih kolača uvijek naporan postupak koji oduzima puno vremena. Ako se ne želite gnjaviti s njihovom pripremom cijeli dan, tada ćete u pomoć priskočiti skuta od kolača koja ne zahtijeva pečenje.
Nužno je
1 kg svježeg sira, 200 g maslaca, 250 g kiselog vrhnja, konzerva kondenziranog mlijeka, pola čaše šećera, kao i grožđice, orašasti plodovi, vanilin i kandirano voće po ukusu
Upute
Korak 1
Prvo morate skuta dobro iscijediti kroz gazu. Kad se svježi sir riješio viška tekućine, protrljajte ga kroz sito ili uklonite grudice miješalicom.
Korak 2
Omekšajte maslac, dodajte šećer ili šećer u prahu.
3. korak
Kombinirajte svježi sir i maslac sa šećerom. Natrljajte vanilijom. Smjesi skute i ulja dodajte kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje.
4. korak
Operite grožđice i dobro ih osušite.
Korak 5
U masu skute dodajte grožđice, kandirano voće, orašaste plodove. Sve dobro promiješajte.
Korak 6
Masu izlijte u podijeljenu tavu. Na kalupu na dnu trebala bi biti rupa koju ćete morati prekriti gazom. Ispod kalupa stavite duboku ploču. Trebat će ispustiti višak tekućine u njega. Sad ga stavite u hladnjak pod tlačenjem.
