Pečene Gljive

Sadržaj:

Pečene Gljive
Pečene Gljive

Video: Pečene Gljive

Video: Pečene Gljive
Video: PUNJENI ŠAMPINJONI, delikatesa kojoj nećete moći odoljeti 2024, Ožujak
Anonim

Vrlo jednostavan recept za izradu ukusnih gljiva. Ovo će se jelo svidjeti svima, mladima i starijima. I ukrasit će bilo koji stol.

Pečene gljive
Pečene gljive

Za one koji paze na težinu - 90 kcal na 100 g pečenih šampinjona.

Recept je vrlo prikladan, prvo, jelo se priprema vrlo brzo - aktivno vrijeme kuhanja je 15 minuta, drugo, vrlo je ukusno, i treće, u njemu se koriste najjednostavniji proizvodi. Ne morate trčati po gradu tražeći nevidljivu komponentu.

Sastojci:

  • veliki šampinjoni - 10 kom.
  • luk - 1 kom. velika ili 2 mala
  • sir - 150 g
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
  • sol i začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Prvo obrađujemo gljive. Moja, izrežite noge i unutrašnjost kapice. To radimo vrlo pažljivo kako ne bismo oštetili vanjsku površinu kapice. Sameljite noge i utrobu.
  2. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanim nogama.
  3. Pržite mješavinu luka i gljiva na biljnom ulju dok ne omekša, posolite.
  4. Dodajte kiselo vrhnje i dinstajte par minuta.
  5. Uključujemo pećnicu na 180 stupnjeva.
  6. Sitno nasjeckajte zelje, tri sira na ribežu.
  7. U smjesu ulijte sitno sjeckani zelje i promiješajte, maknite s vatre i dodajte 2 žlice ribanog sira u tavu.
  8. Gotove nadjeve nadjenite kapice gljiva i stavite ih na podmazani lim za pečenje ili na prostirku za pečenje. Po vrhu pospite svaki šešir naribanim sirom. Ulijemo malo vode.
  9. Stavili smo peći na 180 stupnjeva 20-25 minuta, ovisno o pećnici.

Gotove pečene šampinjone stavite na posudu i ukrasite začinskim biljem.

Preporučeni: