- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Zadnja promjena 2025-01-24 11:32.
Nijedan obiteljski odmor nije potpun bez ove popularne salate. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu, ali klasični recept za ovo jelo je nepromijenjen i najukusniji.
Sastojci:
- Slana haringa - 1 kom;
- Srednji krumpir - 5 kom;
- Mrkva - 3 kom;
- Velika repa - 1 komad;
- Srednji luk - 1 kom;
- Pileće jaje - 3 kom;
- Majoneza - 1 pakiranje (200 g).
Priprema:
- Isoljenu haringu isperite pod vodom, odrežite glavu i peraje te izvadite utrobu. Nakon toga ribu izrežite uz kralježnicu i uklonite glavni greben s rebrnim kostima. Izrežite haringu na sitne komade, dok istovremeno uklanjate preostale male kosti.
- Dobro isperite krumpir, mrkvu, repu kako biste uklonili prljavštinu i paru u odori. Po završetku kuhanja povrće izvadite i ohladite, a zatim ga ogulite.
- Ogulite luk i narežite na male kockice. Tvrdo kuhana jaja i ohladite ih, ogulite. Za salatu pripremite ravno okruglo jelo ili veliku haringu.
- Na dnu posude na gruboj ribež naribajte krumpir, na krumpir stavite kriške nasjeckane haringe i luka na kockice. Premažite malo majonezom.
- Zatim naribajte pileća jaja i ponovo premažite majonezom. Sloj jaja prekriven je ribanom mrkvom, podmazan majonezom, a posljednji sloj bit će nasjeckana repa.
- Gornji sloj cikle s majonezom treba podmazati obilnije od donjih slojeva.
- Stavite jelo sa salatom preko noći u hladnjak da se natopi. Vrh prilikom posluživanja možete ukrasiti konzerviranim zelenim graškom i grančicama bilja. Lopaticom raširite na ravne ploče, bez oštećenja šarenila slojeva.
