Lagman je vrlo ukusno jelo koje se može kuhati bez puno napora u polaganom kuhalu. Jelo će oduševiti sve vaše najmilije i zauzeti će počasno mjesto na svečanom stolu.
Nužno je
- - 500 g govedine ili svinjetine;
- - 250 g jufke;
- - 2 rajčice;
- - 1 slatka paprika;
- - 1 glava luka;
- - celer (nekoliko stabljika);
- - ribani korijen đumbira;
- - pasta od rajčice;
- - češnjak;
- - Crvena paprika.
Upute
Korak 1
Prvo operite meso i osušite ga ručnikom.
Korak 2
Zatim ga izrežite na male komadiće.
3. korak
Nakon toga luk narežite na pola prstena.
4. korak
Narežite slatku papriku na kockice, prethodno očistivši od sjemenki.
Korak 5
Prelijte kipućom vodom, a zatim rajčice prelijte hladnom vodom. Ogulite rajčicu i narežite na male kockice.
Korak 6
Ogulite i nasjeckajte češnjak.
7. korak
Zatim sitno nasjeckajte sve zelje.
Korak 8
Meso pržite u polaganom kuhalu oko 10 minuta.
Korak 9
Nakon toga mesu dodajte sve preostale proizvode i sve to prelijte juhom.
Korak 10
Prebacite multivarku u način pečenja. Lagman će biti spreman za 40 minuta.
11. korak
Dok se lagman kuha, skuhajte rezance.
Korak 12
Kad je multivarka gotova, stavite rezance u multivarku, dodajte začine i pustite da se kuha 20 minuta.
