Kako Napraviti Curry Umak

Kako Napraviti Curry Umak
Kako Napraviti Curry Umak

Sadržaj:

Anonim

Aromatični curry umak daje izvorni okus i živopisnu boju mnogim jelima kroz mješavinu zdrobljenih suhih začina. Curry je posebno pogodan za janjetinu, piletinu i rižu. Može se pripremiti brzo i ukusno.

Kako napraviti curry umak
Kako napraviti curry umak

Nužno je

    • 1 glava luka
    • 1-2 češnja češnjaka
    • 3-4 žlice. žlice biljnog ulja
    • 1 žlica. žlica brašna
    • čašu juhe
    • 2 žlice. kuglice curry praha
    • 1 jabuka
    • žličica limunovog soka
    • žličica gotove gorušice
    • 2 žlice. žlice vrhnja

Upute

Korak 1

Ogulite jedan luk i 1-2 češnja češnjaka. Nasjeckajte ih sitno i pržite na 3-4 žlice biljnog ulja.

Korak 2

Kad luk poprimi zlatno smeđu boju, polako mu dodajte 1 žlicu brašna i nastavite pržiti još 2 minute uz neprestano miješanje drvenom lopaticom.

3. korak

Maknite curry umak sa štednjaka. Ulijte čašu mesne juhe i temeljito promiješajte tako da nema grudica. Zatim dodajte dvije žlice curry praha i ponovno promiješajte.

4. korak

Posudu ponovno stavite na štednjak, pustite da zavrije i pustite da krčka 5 minuta.

Korak 5

Za to vrijeme oprana jabuka se oljušti, nariba na finom ribežu i doda uzavrelom umaku.

Korak 6

Iscijedite sok iz limuna i ulijte jednu žličicu u gotovo gotov umak, u umak stavite jednu žličicu pripremljene gorušice za opor okus.

7. korak

I na kraju, curry umak začinite s dvije žlice vrhnja. Nakon čega je gotovo i može se poslužiti vruće.

Preporučeni:

Kako Napraviti Umak Od Piletine

Kako Napraviti Umak Od Piletine

Svi volimo guštati u ukusnom pilećem umaku. Povijest naše zemlje omogućuje nam samo nagađanje o raznim načinima pripreme ovog nevjerojatnog, ukusnog i zadovoljavajućeg jela. Nužno je kokoš biljno ulje luk mrkva maslac brašno majoneza Upute Korak 1 Da biste napravili sos od piletine, kupite trup piletine, ako ste kupili smrznuto - odmrzavajte 3 sata, a zatim uzmite malu posudu u kojoj će vam biti prikladno oprati je

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima svijetlu aromu gljiva i iznenađujuće nježan okus. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuhano meso, krumpir, kotlete, rižine kuglice. U stanju je čak i notornu kašu od tjestenine i ječma učiniti neobično ukusnom

Kako Napraviti Umak Za Meso

Kako Napraviti Umak Za Meso

Da se meso ne osjeća suhim, pripremite mu gusti umak. Možete ga poslužiti u dijelovima ili u umaku sa sosom. Nužno je mesni sok voda Rajčica brašno Upute Korak 1 Ako imate prženo meso u tavi, možete koristiti sok koji je ostao u tavi nakon prženja kao osnovu za umak

Kako Napraviti Umak Od Mesa

Kako Napraviti Umak Od Mesa

Mesni umak odličan je način da svakodnevni brzi obrok učinite ukusnim i hranjivim. Može se napraviti s bilo kojim mesom, a dodavanje vrhnja, začinskog bilja i začina pretvara umak u cjelovito jelo od sosa, savršeno uz bilo koji prilog. Nužno je 500 g svinjskog fila

Curry Umak: Tajne Kuhanja

Curry Umak: Tajne Kuhanja

Curry umak prvi je put napravljen u Indiji od raznih začina i povrća. To je osnova kuhinje ove zemlje i tamo se pravi za gotovo sva jela - od mesa i ribe do povrća i riže. Zahvaljujući jedinstvenom pikantnom okusu i jednostavnosti pripreme, umak od curryja vole i drugi ljudi