Što možete napraviti s jagodama? Da, puno ukusnih stvari! To može biti voćno piće, koktel, sladoled, desert ili čak kolač. Na primjer, za kolač od jagoda s slojem skute, bobica se izreže na velike kriške i ulije u žele. Ispada ne samo lijepo, već i ukusno, a trebat će vam najmanje vremena da se poigrate tijestom, jer ćete morati ispeći samo dva kolača prema jednostavnom receptu.
Nužno je
- Za tortu:
- - jaja 4 kom.
- - šećer 200 g
- - brašno 200 g
- - prašak za pecivo 2 žličice
- - škrob 1 žlica. žlica
- Za punjenje:
- - svježi sir 700 g
- - šećer 100 g
- - kiselo vrhnje 4 žlice. žlice
- - želatina 1 vrećica
- - jagode 300 g
- - vanilin 1 žličica
Upute
Korak 1
U posudu istucite jaja i šećer. Postepeno dodavajte ostatak sastojaka. Dva identična kolača pečemo u kalupu 20-30 minuta.
Korak 2
Kuhanje nadjeva. Da biste to učinili, miješajte svježi sir, šećer i vanilin miješalicom. Masa treba biti homogena i prozračna.
3. korak
Razrijedite želatinu toplom vodom, pustite da se kuha nekoliko minuta i dodajte u skutu.
4. korak
Isperite jagode i grubo ih narežite.
Korak 5
Jednu tortu stavimo u podijeljenu posudu za pečenje, na nju stavimo jagode. Ulijte masu od skute i pošaljite buduću tortu u zamrzivač na 15-20 minuta.
Korak 6
Kad istekne vrijeme, izvadimo kalup i nastavljamo oblikovati tortu. Stavite drugu tortu na lagano smrznuti fil. Obilno ga ukrašavamo jagodama, napunimo žele i desert vratimo natrag u zamrzivač na 1 sat.
7. korak
Nakon isteka vremena, kolač se može narezati na porcije i poslužiti.
