Kurkuma je biljka đumbira porijeklom iz jugozapadne Indije, koja se već tisućama godina široko koristi u Aziji. Blagodati kurkume poznate su od davnina, ali trenutno nije puno ljudi svjesno njenih ljekovitih svojstava.
Pruža protuupalni učinak
Zahvaljujući supstanci kurkumin, kurkuma ima isti učinak kao lijekovi poput hidrokortizona, fenilbutazona i motrina, ali bez ikakvih nuspojava. To ga čini izvrsnim liječenjem ozljeda ili čak upalnih bolesti crijeva.
Sprječava rak
Osim za liječenje upala, utvrđeno je da ovaj začin također sprječava razvoj raka, jer je kurkumin u stanju eliminirati stanice raka u tijelu i ograničiti rast drugih.
Promovira zdravu kožu
Kurkuma se stoljećima koristila za očuvanje ljepote i zdravlja kože. Ublažava akne, bore, ožiljke itd. Zahvaljujući blagotvornom sastavu i antiseptičkom učinku. Posebno se ljušti, uklanja ožiljke i upale, a također smanjuje stvaranje sebuma, čineći kožu svjetlijom i elastičnijom.
Liječi kosu
Osim pozitivnih učinaka na kožu, začin je koristan i za kosu i vlasište. Učinkovito potiče rast kose, inhibira perut i poboljšava cjelokupno zdravlje vlasišta.
Smanjuje težinu
U današnje vrijeme pretilost postaje medicinski problem broj jedan. Ali kurkuma rješava i taj problem. Zahvaljujući kurkuminu, ovaj čudotvorni začin potiče mršavljenje, smanjujući tako rizik od pretilosti. Osim toga, detoksicira jetru i štiti stanice od oštećenja, tako da je proces sagorijevanja masti bolji.
Poboljšava probavu
Kurkuma se također našla u liječenju uobičajenih želučanih problema kao što su probavne smetnje, nadimanje, čir na želucu, ulcerozni kolitis i drugi. Potiče jetru da oslobađa žuč i suzbija truljenje mikroflore u crijevima.
