Gusta Juha Od Graha

Sadržaj:

Gusta Juha Od Graha
Gusta Juha Od Graha

Video: Gusta Juha Od Graha

Video: Gusta Juha Od Graha
Video: Gusta juha od graha i vrganja - Fini Recepti by Crochef 2024, Studeni
Anonim

Ovu je juhu jednostavno pripremiti i zasititi, a zahvaljujući cilantru njezin okus poprima sofisticiranu notu.

Gusta juha od graha
Gusta juha od graha

Nužno je

  • - 1 šalica graha;
  • - 1 glava luka;
  • - 1 mrkva;
  • - 2 rajčice;
  • - 5 čaša vode;
  • - nekoliko grančica cilantra;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Grah razvrstajte, nekoliko puta isperite i prekrijte hladnom vodom preko noći (najmanje 6 sati).

Korak 2

Ujutro ocijedite vodu, stavite grah u lonac, dodajte 5 čaša hladne vode i stavite na vatru. Luk i mrkvu operite, ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte u lonac. Kuhajte dok grah ne bude gotov.

3. korak

Oparite rajčicu kipućom vodom, a zatim je brzo uronite u hladnu vodu da se lako oljušti. Zatim narežite i stavite u lonac.

4. korak

Kuhajte još 15 minuta, začinite solju i maknite s vatre. Prije posluživanja dodajte nasjeckanu cilantru po ukusu.

Preporučeni: